Si vous avez toujours voulu un moyen sournois de faire manger plus de légumes à vos enfants, une solution simple consiste à les réduire en purée (les légumes, pas les enfants !) et à incorporer la purée de légumes dans les aliments que vos enfants adorent. Voici une recette de brownie rapide qui cache les légumes si délicieusement que vos enfants ne sauront jamais qu'ils se rapprochent de leur quota de légumes quotidien.
Si vous avez toujours voulu un moyen sournois de faire manger plus de légumes à vos enfants, une solution simple consiste à les réduire en purée (les légumes, pas les enfants !) et à incorporer la purée de légumes dans les aliments que vos enfants adorent. Voici une recette de brownie rapide qui cache les légumes si délicieusement que vos enfants ne sauront jamais qu'ils se rapprochent de leur quota de légumes quotidien.
Brownie au fudge plus sain pour les enfants
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- 1 boîte (16 onces) Mélange de brownies au fudge de cuisine Cherrybrook
- 3 cuillères à soupe de beurre végétalien, fondu
- 1-1/2 tasses en conserve Légumes mélangés originaux Veg-All ou légumes surgelés, décongelés, en purée
- 1 tasse de noix
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Instructions:
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- Préchauffer le four à 350 degrés F. et graisser le fond et les côtés d'un plat de cuisson carré de 9 pouces.
- Mélanger le mélange à brownie, le beurre végétalien et la purée de légumes dans le bol d'un batteur sur pied équipé de l'accessoire à palette. Battre à feu doux jusqu'à ce qu'il soit humidifié, puis augmenter la vitesse et battre jusqu'à ce que tous les ingrédients soient incorporés.
- Incorporer les noix. Verser la pâte dans le plat de cuisson préparé.
- Cuire au four pendant 16 à 18 minutes selon si vous voulez une texture semblable à un fudge ou à un gâteau. Les brownies sont cuits lorsqu'un cure-dent inséré au centre en ressort propre.
- Laisser refroidir dans le plat de cuisson pendant 10 minutes avant de retourner sur une planche à découper. Couper en 8 brownies.
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