Une adresse savoureuse pour végétalien snacking, ces croustilles tortilla sucrées et chaudement épicées satisfont les envies de sucré, salé et croquant. Trempez des chips végétaliennes dans une crème sure non laitière ou du guacamole frais et vous répondrez également au besoin de crémeux. Pour ajouter à la douceur, associez-les à une salsa aux fruits. En prime, ces chips snack végétaliennes sont faciles à préparer (et difficiles à résister).
Un incontournable pour les collations végétaliennes, ces chips tortilla sucrées et chaudement épicées satisfont les envies de sucré, salé et croquant. Trempez des chips végétaliennes dans une crème sure non laitière ou du guacamole frais et vous répondrez également au besoin de crémeux. Pour ajouter à la douceur, associez-les à une salsa aux fruits. En prime, ces chips snack végétaliennes sont faciles à préparer (et difficiles à résister).
Croustilles tortillas sucrées et épicées
Pour 4 personnes
Ingrédients:
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- 4 tortillas de grains entiers (8 pouces)
- 1 à 2 cuillères à soupe de margarine végétalienne, fondue
- 1/4 cuillère à café de sel
- 2 cuillères à soupe de sucre roux
- 1/4 cuillère à café de cayenne (plus ou moins au goût)
- 1/2 cuillère à café de cannelle moulue
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Instructions:
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- Préchauffer le four à 425 degrés F. et vaporiser une grande plaque à pâtisserie d'un enduit à cuisson.
- Badigeonner les deux côtés des tortillas et les placer sur la plaque à pâtisserie.
- Dans un petit bol, mélanger le sel, la cassonade, le poivre de Cayenne et la cannelle.
- Saupoudrer la moitié du mélange d'épices sur les croustilles, retourner les croustilles et saupoudrer du reste du mélange.
- Cuire au four pendant 6 minutes ou jusqu'à ce que les croustilles soient juste dorées et croustillantes.
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