Votre meilleure option pour déjeuner? Super céréales !
Nous l'avons tous entendu: « le petit-déjeuner est le repas le plus important de la journée ». Pourquoi est-ce vrai? Pendant le long jeûne des heures de sommeil de la nuit, notre corps métabolisme ralentit et passe à ce que l'on pourrait appeler un mode d'économie d'énergie. Lorsque nous nous réveillons et prenons un petit-déjeuner sain, nous stimulons le métabolisme pour qu'il redémarre, nous alimentons et obtenons le carburant dont nous avons besoin pour la journée à venir. Donc, pour une santé optimale, nous avons besoin d'un bon petit déjeuner et grains entiers sont l'une des meilleures options.
Super nourriture!
Les grains entiers sont un super aliment et une excellente source de glucides complexes, le principal carburant du corps. Ils sont chargés de fibre et sont riches en vitamines B et E, ne contiennent pas de gras trans et se décomposent lentement pour nous garder rassasiés et pleins d'énergie pendant de longues périodes… et ont bon goût !
Prendre le temps
Pas le temps pour le petit déjeuner? Il suffit de quelques minutes pour verser un bol de céréales à grains entiers saines. Ajoutez des fruits tranchés et du lait ou du soja faible en gras et vous pouvez être sur votre chemin. C'est rapide, facile et la façon intelligente de commencer votre journée. La cuisson du son d'avoine ne prend que deux minutes et une portion (120 calories) contient tous les nutriments dont votre corps a besoin. Ajoutez du miel, des amandes, de la cannelle ou des tranches de banane pour un petit-déjeuner délicieusement doux et onctueux. La cannelle est un antioxydant encore plus puissant que les baies, alors ajoutez-en chaque fois que vous le pouvez !
Musli est une céréale avec de l'avoine à grains entiers, du blé, du seigle, de l'orge, des graines de tournesol et de lin, et des noix - amandes et noix. Il contient également des raisins secs et des dattes pour un goût délicatement sucré. Sa consistance grossière témoigne de la bonne fibre qu'il contient, et sa préparation à la cuisson est inférieure à cinq minutes. C'est un petit-déjeuner délicieusement sucré et aux noisettes, particulièrement satisfaisant lorsqu'il est servi avec des morceaux de pomme et une pincée de cannelle.
Rechercher des options
Autres bonnes options de petit-déjeuner qui répondent au besoin de vitesse le matin: gaufres aux grains entiers garnies de beurre de cacahuète ou de fruits, son muffins avec du yogourt et des baies, du houmous sur un pita de blé entier, du pain grillé de blé entier avec du fromage à la crème faible en gras et des fruits, ou un grain entier beignet.
Le petit-déjeuner donne le ton de la performance de votre corps toute la journée, alors ne le sautez pas! Les céréales à grains entiers sont peut-être le choix le plus simple et le plus rapide et fournissent une bonne gamme de vitamines et de nutriments tout en n'ajoutant pas beaucoup de cholestérol au repas.
Remplissez votre cuisine d'options de petit-déjeuner sains pour pouvoir prendre ce dont vous avez besoin le matin. Passer le petit-déjeuner signifie que vous consommez souvent plus de calories tout au long de la journée, et le petit-déjeuner stimule la puissance du cerveau! Les enfants qui mangent un petit-déjeuner sain ont une durée d'attention plus longue, une meilleure concentration et une meilleure mémoire, ce qui les aide à réussir leurs travaux scolaires. L'humeur et l'énergie de chacun sont améliorées avec un petit-déjeuner sain à base de grains entiers.
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