Wraps de tortillas aux légumes frais – SheKnows

Récoltez votre jardin pour ces tortillas sans viande et riches en légumes. Chargé de couleurs, de saveurs et de nutriments, vous aurez hâte de découvrir cette recette de déjeuner végétalien sain.
Récoltez votre jardin pour ces tortillas sans viande et riches en légumes. Chargé de couleurs, de saveurs et de nutriments, vous aurez hâte de découvrir cette recette de déjeuner végétalien sain.

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Wraps de tortillas aux légumes

Pour 4 personnes

Ingrédients:

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•  4 tortillas à la farine de blé entier

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• 1/3 tasse de mayonnaise végétalienne

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• 8 grandes feuilles de laitue

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• 1 gros poivron rouge, épépiné, coupé en lanières

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• 2 avocats mûrs mais fermes, coupés en deux, dénoyautés, pelés, tranchés

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• 1/2 petit oignon rouge, tranché

Instructions:

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1. Déposez les tortillas sur une surface plane et tartinez-les de mayonnaise.

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2. Garnir les tortillas de feuilles de laitue.

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3. Répartir uniformément le poivron, l'avocat et l'oignon entre les tortillas.
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4. Enveloppez chaque tortilla façon burrito. Couper en deux dans le sens de la largeur.

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5. Sers immédiatement.

Végétalien plus savoureux recettes de déjeuner!