Lorsque l'hiver frappe et que mon système immunitaire se sent mis à rude épreuve, renforcer mon alimentation avec du pamplemousse rouge rubis est un délicieux préventif contre le rhume et les divers germes de la grippe qui se cachent partout où je vais. Cette délicieuse recette de petit-déjeuner donne au pamplemousse de tous les jours un statut extraordinaire avec une garniture de vanille et de gingembre et une caramélisation rapide sous le gril.
Lorsque l'hiver frappe et que mon système immunitaire se sent mis à rude épreuve, renforcer mon alimentation avec du pamplemousse rouge rubis est un délicieux préventif contre le rhume et les divers germes de la grippe qui se cachent partout où je vais. Cette délicieuse recette de petit-déjeuner donne au pamplemousse de tous les jours un statut extraordinaire avec une garniture de vanille et de gingembre et une caramélisation rapide sous le gril.
Pamplemousse du Texas grillé avec sauce vanille-gingembre
Recette gracieuseté de TexaSweet Citrus Marketing, Inc.
Pour 6 personnes
Ingrédients:
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- 1/3 tasse de sucre
- 3 cuillères à soupe de gingembre confit haché 3/4 cuillère à café de vanille
- 6 pamplemousse Texas Rio Star
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Instructions:
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- Dans un moulin à café/épices électrique, mélanger le sucre, le gingembre et la vanille et broyer finement.
- Coupez chaque pamplemousse en deux en travers et passez un couteau autour de chaque section pour détacher les membranes.
- Disposer les pamplemousses, côté coupé vers le haut, dans un plat allant au four et saupoudrer du mélange de sucre.
- Faire griller le pamplemousse à environ 1-1/2 pouces de la chaleur jusqu'à ce que le sucre fonde et que le dessus commence à dorer. Environ 10 à 15 minutes.
- Servir le pamplemousse à température ambiante
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Suite recettes de petit-déjeuner végétaliennes!