Il s'agit d'une soupe à une poêle et d'un souper de pain de maïs. Il suffit de préparer un chili rapide et de garnir d'un pain de maïs fait maison. Cuire et déguster.
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Le chili est délicieux mais il est encore meilleur lorsqu'il est servi avec du pain de maïs. Nous avons pris les deux plats classiques et les avons transformés en cocotte. Nous avons gardé les choses douces mais avons servi nos petites casseroles avec des mini pots de Tabasco juste au cas où vous voudriez ajouter un peu de chaleur à votre repas.
Casseroles individuelles de chili garnies de recette de pain de maïs
Donne 4 portions
Ingrédients:
- 2 livres de boeuf haché
- 1 oignon moyen, coupé en dés
- 2 gousses d'ail hachées
- 2 (14 onces) boîtes de tomates en dés à la mexicaine
- 1 boîte (4 onces) de piments verts en dés
- 1 boîte (6 onces) de pâte de tomate
- 1 (8 onces) boîte de sauce tomate
- 1 tasse d'eau
- 2 cuillères à café de poudre de chili
- 1 cuillère à café de paprika
- 1 cuillère à café de cumin
- 2 cuillères à café de sauce Tabasco
- Sel et poivre au goût
- 1 boîte (4 onces) de mélange de pain de maïs
Instructions:
- Faire revenir le bœuf haché avec les oignons jusqu'à ce qu'il soit cuit dans une grande poêle à bords hauts. Égoutter le boeuf haché s'il produit beaucoup de graisse.
- Ajouter l'ail et cuire 1 minute jusqu'à ce qu'il soit parfumé. Ajouter le reste des ingrédients et cuire à feu moyen pendant 30 minutes jusqu'à ce que les saveurs soient épaisses et mélangées.
- Allumez votre four à 400 degrés F et préparez votre mélange de pain de maïs selon les instructions de la boîte.
- Ajoutez votre chili à une cocotte de 9 x 9 pouces ou à plusieurs plats à gratin allant au four. Garnir du mélange de pain de maïs.
- Cuire au four pendant 15-20 minutes jusqu'à ce que le mélange de pain de maïs soit complètement cuit et légèrement doré sur le dessus.
- Servir avec un côté de sauce Tabasco si vous aimez les choses épicées.
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