Les célébrités et les régimes fous vont de pair comme Madonna et les fesses exposées - non seulement ils sont de grands fans, mais ils font tout leur possible pour s'assurer que tout le monde le sait aussi. Cette fois, cependant, le régime des célébrités du jour n'est qu'une partie d'une tendance plus large: le régime mono.
Matt Damon a récemment partagé dans son Reddit AMA (demandez-moi n'importe quoi) qu'il a utilisé un régime mono de poitrines de poulet désossées et sans peau pour devenir maigre pour un rôle au cinéma.
"Je pense que le rôle le plus difficile que j'ai jamais eu, c'était quand je l'ai fait Courage sous le feu et j'ai dû perdre tout le poids que j'avais perdu par moi-même », a-t-il déclaré. "Je pèse probablement 190 livres en ce moment, et je pesais 139 dans ce film, et ce n'est pas un poids naturel pour moi et pas un poids heureux pour moi même quand j'avais 25 ans."
Vous savez qui d'autre n'était probablement pas heureux alors? Poulets. « Je devais courir environ 13 milles par jour, ce qui n'était même pas la partie la plus difficile. La partie la plus difficile était le régime », a-t-il déclaré. « Je n'ai mangé que du blanc de poulet. Ce n'est pas comme si j'avais un chef ou quoi que ce soit, je l'ai juste inventé et j'ai fait ce que je pensais devoir faire.
Un régime mono, comme vous pouvez probablement le deviner d'après son nom, est un régime où vous ne mangez qu'un seul aliment. Pas une taper de nourriture mais simplement une nourriture, et rien d'autre. En ce qui concerne la simplicité, les régimes mono ne peuvent pas être battus. En gros, ils n'ont qu'une règle: « Mangez autant [insert single food] que vous le souhaitez et ne mangez rien d'autre. Les régimes mono durent généralement de quelques repas à quelques jours à quelques mois. Côté positif: pas de soucis de compter les points ou les calories ou d'oublier votre plan. Inconvénient: tout le reste ?
Alors que Damon optait pour des protéines pures, deux autres régimes mono deviennent incroyablement populaires de nos jours: les bananes (à la "Freelee la fille aux bananes") et des pommes de terre (à la "la tarte aux pommes de terre“). Et une recherche rapide montre que les gens ont fait des régimes mono avec presque tous les types de fruits ou de légumes. Les partisans des régimes mono disent qu'ils « nettoient » votre corps, tuent les fringales et vous aident à perdre du poids facilement et rapidement - un exploit que je peux croire car j'imagine que vous perdez l'envie de manger complètement en quelques jours.
Mais sans surprise, les professionnels de santé sont concernés. Tout d'abord, il y a le potentiel d'abus qui vient avec une restriction alimentaire sévère. Exemple concret: les sites pro-ana (pro-anorexie) dominent les principaux résultats de Google lors de la recherche de mono-régimes. Ensuite, il y a la question de la bonne nutrition. Remplacez, disons, des pamplemousses pour vos repas pendant quelques jours et tout ira bien, mais si cela devient une chose à long terme, vous courez le risque de devenir déficient en certains nutriments essentiels autres.
« Manger des mono-repas est totalement fallacieux et totalement incompatible avec la digestion et la santé, »mis en gardeAidan Goggins, blogueur et expert en nutrition du HuffPo UK. « L'absorption optimale des nutriments et les avantages pour le corps ne sont atteints que par la synergie de la combinaison de mélanges d'aliments dans nos repas. »
« Par exemple, vous pouvez manger beaucoup de tomates, mais vous absorberez de minuscules quantités de lycopène (le nutriment que nous pensons être le plus bénéfique dans les tomates). Cependant, cuire les tomates dans un repas avec de l'huile d'olive et l'absorption du lycopène augmente considérablement », a-t-il expliqué. « Les sources végétales de fer sont très mal absorbées par elles-mêmes. Mais combinez-les avec un aliment contenant de la vitamine C et ce problème disparaît.
Matt Damon, de son côté, n'a aucune envie de renouveler l'expérience. "C'était la chose la plus difficile physiquement que j'aie jamais eu à faire dans ma vie", a-t-il déclaré, avant de poursuivre se réjouir de son taco de rêve (bœuf haché et fromage dans une coquille de maïs croustillante, au cas où vous seriez curieuse).
