Nous parcourons toujours le Web et livres de cuisine pour de nouvelles passionnantes recettes de dîner, mais un repas qui semble tomber le plus souvent au bord du chemin est déjeuner. C'est en plein milieu de la journée quand nous sommes souvent les plus occupés, et bien trop souvent nous finissons par cuire au micro-ondes quelque chose de congelé ou grignoter des collations au lieu de nous préparer un bon repas. Mais cette recette de Giada De Laurentiis change tout ça. En fait, maintenant que nous avons vu la gloire complètement ringard qui est elle trempette aux épinards fromage grillé, nous ne pouvons pas arrêter de rêver à l'heure du déjeuner.
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Toutes les délicieuses saveurs d'une trempette aux épinards, dans un croustillant et décadent fromage grillé brun doré. Maman mia. Prenez la #recette dans le lien du profil !
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Les bons déjeuners ont tous deux choses en commun: ils sont faciles à préparer, et ils sont simples et satisfaisants à manger, et cette recette répond certainement à ces deux exigences. Comme tous les bons déjeuners, il contourne également la frontière entre sain et agréable - ce fondant, fromage le sandwich est rempli d'épinards sautés, de sorte que vous obtenez vos légumes même s'ils sont enveloppés de glucides et laitier.
Bien que nous ayons certes fait un repas avec une trempette aux épinards bouillonnante et des tranches de baguette grillées dans le passé, cette trempette aux épinards grillée le fromage de De Laurentiis est beaucoup plus pratique à manger entre les réunions Zoom, à votre bureau ou pendant que les enfants déjeunent trop.
Tout d'abord, les épinards sont sautés avec de l'ail et des flocons de piment rouge pour les infuser de saveur. Ensuite, l'excès de liquide est drainé des épinards (afin de ne pas vous retrouver avec un sando détrempé) et il est coupé en morceaux faciles à manger.
Ensuite, les épinards et la mozzarella sont pris en sandwich entre deux tranches de pain au levain beurré. Pour encore plus de saveur de fromage, De Laurentiis saupoudre de parmesan râpé sur l'extérieur beurré de le pain - dans la poêle, le fromage devient brun doré et a une saveur profonde et savoureuse qui ne peut pas être battre.
La partie la plus difficile de la préparation de ces sandwichs au fromage grillé avec trempette aux épinards est également la plus facile - pour de meilleurs résultats, vous devriez les laisser reposer. pendant quelques minutes après la cuisson, afin que lorsque vous les coupez en deux (ou que vous les mordez) le fromage ne déborde pas comme un lait chaud cascade.
Le résultat? Un déjeuner simple et sophistiqué qui frappe l'endroit de la même manière que manger une trempette chaude avec une cuillère, et le meilleur de tous, vous aurez toujours le respect de vous-même.
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