10 choses que vous ne saviez pas que vous pouviez cuisiner au micro-ondes – SheKnows

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Profitez de cet outil de cuisine omniprésent et préparez certains de ces aliments de base dans votre micro-ondes. Tout, des croûtons aux croustilles, le ciel est la limite !

1

Croûtons

Faire fondre 2 cuillères à soupe de beurre au micro-ondes et mélanger avec 1-1/2 tasse de pain en cubes. Ajouter l'assaisonnement italien et une pincée de sel, et répartir uniformément les cubes de pain sur une assiette plate. Cuire au micro-ondes à puissance élevée, en remuant toutes les 30 secondes, jusqu'à ce qu'ils soient croustillants.

2

Œufs pochés

Mélanger un œuf et 1/4 tasse d'eau dans une tasse ou un bol. Cuire au micro-ondes à puissance élevée, à couvert, jusqu'à ce que les blancs soient fermes, environ 45 secondes.

3

Riz

Versez le riz dans un bol à parois hautes allant au micro-ondes et ajoutez de l'eau jusqu'à ce qu'il recouvre le riz de 1/2 pouce. Couvrir le bol avec une assiette. Cuire au micro-ondes à puissance maximale pendant quatre minutes. Retirer et remuer. Continuez à cuire au micro-ondes par incréments de 30 secondes, en remuant entre chaque incrément, jusqu'à ce que le riz soit tendre.

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4

Pommes de terre

Placez les cubes de pommes de terre (des patates douces ou blanches conviendront) dans un bol allant au micro-ondes avec 3 cuillères à soupe d'eau. Couvrir d'une pellicule plastique et cuire au micro-ondes pendant cinq à 10 minutes, en vérifiant toutes les quelques minutes, jusqu'à ce qu'elles soient tendres.

5

Pâtes

Remplissez un grand bol allant au micro-ondes à moitié avec de l'eau et 1 cuillère à café de sel. Chauffer l'eau au micro-ondes à puissance élevée jusqu'à ébullition. Ajouter 1 à 2 tasses de pâtes et continuer à cuire à puissance élevée pendant cinq minutes. Testez la cuisson des pâtes. Continuez à cuire à feu vif jusqu'à ce que les pâtes soient bien cuites.

6

Polenta

Mélanger 1/4 tasse de polenta et 1 tasse d'eau dans un bol allant au micro-ondes. Cuire au micro-ondes, à découvert, à puissance maximale pendant deux minutes. Retirer et bien mélanger. Cuire à nouveau au micro-ondes à puissance élevée pendant trois minutes de plus, ou jusqu'à ce que l'eau soit absorbée et que le mélange commence à épaissir. Retirer et bien mélanger.

7

Compote de pommes

Mélanger les pommes finement hachées et 1/4 tasse d'eau par pomme dans un grand bol allant au micro-ondes. Garnir le bol d'une assiette et cuire au micro-ondes pendant quatre minutes. Découvrir et remuer. Micro-ondes à nouveau pendant cinq minutes de plus. Incorporer une pincée de cannelle et de sucre au goût. Mixer avec un mixeur plongeant jusqu'à l'obtention d'une consistance lisse.

8

Sirop de baies rapide

Mélanger les baies congelées et le sucre, au goût. Micro-ondes à puissance maximale pendant 90 secondes. Arroser de gâteau des anges, de crêpes, de gaufres ou de pain doré.

9

Épi de maïs

Le secret d'un épi de maïs sucré et juteux est de le cuire au micro-ondes avec les cosses intactes. Placer le maïs, encore dans son enveloppe, sur une assiette allant au micro-ondes. Micro-ondes pendant une minute.

10

Chips de pommes de terre

Crois le! Disposez simplement des pommes de terre en tranches fines en une seule couche sur une serviette en papier. Micro-ondes sur le réglage le plus bas pendant trois minutes. Retournez les chips et continuez à cuire au micro-ondes, en les retournant toutes les minutes environ, jusqu'à ce qu'elles soient croustillantes.

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