Cette compote de pommes maison délicatement sucrée est simple et fraîche! Coupez simplement quelques pommes fraîches et laissez-les mijoter sur la cuisinière. Ajoutez l'une de vos épices préférées, écrasez et dévorez!
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Vous ne savez pas quoi faire de toutes ces pommes posées sur la corbeille de fruits? Eh bien, vous avez de la chance! Cette recette simple de compote de pommes est légèrement sucrée et épicée avec juste une pincée de cannelle. C'est un jeu d'enfant à faire et peut être prêt en 30 minutes environ !
La recette de compote de pommes maison la plus simple jamais réalisée
Donne 4 portions
Ingrédients:
- 4 grosses pommes (pelées, épépinées et coupées en dés)
- 3/4 tasse de cidre de pomme
- 1/4 tasse de sucre blanc (utiliser moins si vous désirez une compote de pommes moins sucrée)
- 1/2 cuillère à café de cannelle
Instructions:
- Dans une grande casserole, ajouter les pommes en dés, le cidre de pomme, le sucre et la cannelle.
- Couvrir la casserole et laisser mijoter à feu moyen jusqu'à ce que les pommes soient tendres et commencent à devenir pâteuses, environ 20 minutes.
- À l'aide d'un presse purée, écraser les pommes jusqu'à ce qu'elles atteignent la consistance désirée. Si votre compote de pommes est un peu mince, faites simplement cuire sans le couvercle jusqu'à ce qu'elle soit cuite.
- Dégustez tiède ou frais avec un soupçon de cannelle sur le dessus.
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