Les ragoûts végétariens ne sont pas historiquement synonymes de Collations du Super Bowl - mais ils devraient l'être. Et par "ils", nous voulons vraiment dire Giada De Laurentiis et son tendre, copieux, mijoté Plat végétarien de chili vert à la mijoteuse. Il suffit de le regarder :
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Dans un bol, vous obtenez une variété de légumes et de garnitures colorées, chacun ajoutant une couche de saveur irrésistible - des jalapeños épicés et des citrons verts aux agrumes crémeux et au queso salé.
«Pour un plat principal végétarien sans intervention, nous adorons ce chili verde à la mijoteuse. Garni de TOUTES les choses », écrit De Laurentiis.
Pour préparer le ragoût à la mijoteuse De Laurentiis, vous aurez besoin d'une multitude d'ingrédients, y compris du bouillon de légumes, Origan mexicain, piments poblano, patate douce à la peau rouge d'igname, tomatilles, hominy, piments verts et bien plus encore Suite.
Une fois que vous avez acheté tous les ingrédients, la cuisson commence - et faites-nous confiance lorsque nous disons que le plat semble plus compliqué qu'il ne l'est à préparer. Ajoutez simplement le mélange de bouillon et de farine à la mijoteuse (qui, si vous n'en possédez pas, les cuisiniers amateurs adorent cela Crock-Pot de 6 pintes sur Amazon qui est actuellement en vente), suivi des légumes. Ensuite, faites cuire à feu doux pendant huit heures. (Oui, vous avez bien lu, huit heures; alors, assurez-vous de commencer tôt.)
"J'adore cette recette pour un dîner en famille, surtout quelque chose d'amusant comme une bonne journée de jeu", écrit De Laurentiis sur Giadzy.
Mais attendez! La cuisson est loin d'être terminée.
Vous ne pouvez pas servir un ragoût sans une sorte de pain sur le côté pour absorber tous ces jus, et le pain de maïs de De Laurentiis – associé à une tartinade au beurre de miel – est à mourir.
Prenant toutes les 10 minutes à préparer, le pain de maïs au babeurre de De Laurentiis nécessite non seulement de la semoule de maïs, de la farine, du sucre, de la levure chimique, du bicarbonate de soude, du babeurre, de la crème sure et des œufs à préparer, mais vous aurez également besoin d'un aliment processeur. Et si vous n'en avez pas, nous vous recommandons de prendre ce mauvais garçon qui se trouve être près de la moitié en ce moment…
Image: Amazon.
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