Qui a dit que les sangrias étaient réservées à l'été? Échangez les fruits d'été contre des fruits plus adaptés à l'hiver, comme les canneberges et les oranges, et voilà, vous avez une sangria rafraîchissante prête à siroter tout au long des mois de vacances. Et le jour de Noël, précisément, nous avons juste le Noël blanc recette de sangria à vous de faire cette année.
Cette année, sautez le vins chauds et cidres chauds en faveur de cette sangria de Noël festive et accrocheuse qui associe du vin blanc vif et des canneberges fraîches à du romarin aromatique, en plus d'une foule d'autres baies et saveurs. C'est tellement bon que même le Père Noël serait heureux d'en boire une gorgée.
La meilleure partie est que vous pouvez concocter cette sangria de Noël blanche en 20 minutes ou moins, ce qui en fait cocktail parfait pour toute fête de vacances ou réunion de famille.
Recette de sangria de Noël blanche
Pour 8 personnes
Temps de préparation: 10 minutes | Temps d'inactivité: 30 minutes | Durée totale: 40 minutes
Ingrédients:
- 3 pommes Granny Smith acidulées
- 1 grosse orange
- 1-1/2 tasse de canneberges fraîches
- 1 tasse de framboises fraîches
- 2 bouteilles de vin blanc sec (nous avons utilisé un chardonnay non boisé)
- 1 tasse de jus de canneberge blanche
- 1/4 tasse de sucre
- 16 onces de soda au gingembre ou club soda
- 2-3 brins de romarin frais
Instructions:
- Pour commencer, coupez les pommes en tranches, en jetant les trognons. Placer dans un grand pichet. Trancher les oranges et les ajouter dans le pichet. (Nous avons coupé l'orange entière en tranches circulaires pour un produit final plus joli.) Ajoutez les canneberges et les framboises entières. A l'aide d'une cuillère, remuez délicatement pour ne pas casser les framboises.
- Versez le vin, le jus de canneberge blanche et le sucre et mélangez. Laissez refroidir la sangria pendant environ 30 minutes. Lorsque vous êtes prêt à servir, garnissez le pichet de soda au gingembre ou de soda et ajoutez du romarin frais pour garnir.
Une version de cet article a été initialement publiée en décembre 2014.
