Vous venez de terminer une séance d'entraînement et êtes fier des calories que vous venez de brûler. Ne sabotez pas votre dur labeur en mangeant et en buvant toutes les mauvaises choses par la suite. Voici comment faire le plein d'énergie après la remise en forme, ainsi que des conseils pour maintenir vos objectifs de perte de poids sur la bonne voie.
C'est un scénario courant.
Vous avez couru un kilomètre supplémentaire. Vous avez nagé quelques tours de plus. Vous avez transpiré plus fort que jamais pendant un cours d'exercice - et maintenant il est temps de faire le plein d'énergie pour votre corps.
Confondre ravitaillement et récompenser est la plus grosse erreur que les gens commettent après l'exercice, dit Thérèse Albert, nutritionniste et auteur de Toronto.
"Pour la plupart d'entre nous, tout ce dont vous avez vraiment besoin est un verre d'eau, et dans l'heure, une petite collation", dit-elle.
Alors que les athlètes professionnels utilisent des boissons pour sportifs sucrées pour se remettre d'une activité vigoureuse, la majorité de la population n'en a pas besoin. En fait, ces boissons sucrées peuvent saboter vos objectifs de perte de poids. Il en va de même si vous vous offrez un biscuit supplémentaire ou un gros morceau de gâteau après une séance d'entraînement. Bien que les sucreries soient excellentes avec modération, si vous vous « soignez » chaque fois que vous faites de l'exercice, vous risquez d'annuler tout votre travail acharné.
Après une séance d'entraînement, vous devez vous concentrer sur le remplacement de votre glycémie et de votre taux de glycogène, mais plus important encore, vous devez remplacer les fluides que vous venez de transpirer, explique Albert.
Ce qu'il faut manger
- Une ficelle de pomme, cheddar canadien ou mozzarella avec un verre d'eau
- Houmous et crackers avec un verre d'eau
- Si votre entraînement a été vigoureux - une course de 5 à 10 kilomètres par exemple - un verre de lait est une excellente boisson de récupération car il regorge de protéines, de minéraux et de vitamines dont votre corps a besoin pour récupérer.
Quoi ne pas manger
- Restauration rapide riche en graisses. Vous pourriez mourir de faim après votre cours de spin, mais ignorez la tentation de passer par un drive-in. Un hamburger et des frites remplaceront la graisse que vous venez de brûler et ralentiront votre digestion.
- Boissons gazeuses et fruits. Chargées de sucre, ces boissons regorgent de calories vides qui font des ravages sur votre métabolisme. Si vous pensez que l'eau est ennuyeuse, ajoutez une tranche de citron ou de concombre dans votre verre et vous en redemanderez bientôt.
- Des pâtisseries. Oui, vous avez besoin de glucides après une séance d'entraînement mais les Timbits ne comptent pas. Lourds en matières grasses et pauvres en nutriments, les beignets devraient être votre régal pour la lune bleue. Une excellente alternative est une tranche de pain grillé de blé entier avec du beurre de cacahuète.
Comment gérer la sensation de faim
Il est normal d'avoir plus faim que d'habitude lorsque vous commencez une nouvelle routine d'exercice et que vous regardez ce que vous mangez. La clé est d'écouter votre corps plutôt que votre cerveau, dit Albert. Alors que votre cerveau peut vous amener à avoir envie de mauvais aliments, votre corps gère intelligemment les calories au fil du temps et vous dira quand il a besoin de se reconstituer.
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