Été là, fait ça avec le pâtes feta au four. Nous sommes prêts pour le prochain grand, délicieuxTendance alimentaire TikTok, et grâce à Purewow Recipes, nous l'avons - et c'est bon à se lécher les doigts.
Le plus récent viral TIC Tac recette, surnommée « côtes levées de maïs », ajoute une délicieuse touche végétalienne à un favori classique du barbecue. Et la meilleure partie? La préparation ne prend que quelques minutes et seulement 10 minutes pour la cuisson. Alors, sors ça friteuse et préchauffez-le à 400 degrés, car vous en aurez besoin pour celui-ci.
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Chicago (Jersey Club) – DJ Smallz 732
Coupez les épis en deux en les redressant et en coupant directement à travers le noyau avec un grand couteau.
Ensuite, coupez ces morceaux de moitié en deux une fois de plus.
Dans un bol, mélangez :
- 4 cuillères à soupe. huile d'olive
- 1 c. poivre citron
- 1/2 c. poudre d'ail
- 1/2 c. poudre de chili
- 1/4 c. poivre noir
- 1/2 c. paprika fumé et une pincée de sel en option.
Badigeonnez le mélange sur vos « côtes de maïs ».
Maintenant, placez-les dans votre friteuse à air (vous pouvez également les faire cuire au four) et faites-les frire à 400 degrés F pendant 10 minutes. Retournez une fois à mi-parcours.
Ensuite, mélangez 1/2 tasse de mayo (bien sûr, pour faire de cette recette un vrai végétalien, utilisez mayo végétalienne), 2 c. piments chipotle hachés dans une sauce adobo, jus 1/2 à un citron vert au goût et une pincée de sel.
Versez le mélange de mayo sur vos côtes de maïs fraîchement frites.
Et bien que Purewow Recipes considère cette dernière étape facultative, nous croyons fermement que garnir le maïs avec du fromage cotija émietté et de la coriandre hachée est un must – toujours.
Honnêtement, nous ne pouvons pas croire que nous n'avons jamais pensé à le faire auparavant, mais grâce à cette dernière tendance alimentaire TikTok, nous fabriquons certainement ces côtes de maïs plus d'une fois.
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