Qui n'aime pas expérimenter avec le fromage grillé classique sandwich? Des avocats et de la roquette au prosciutto et aux figues et aux oignons caramélisés, les garnitures de fromage grillé sont apparemment infinies. Mais il y a un ingrédient nous n'avons jamais - pas une seconde - envisagé, et nous sommes maintenant officiellement convertis, grâce à Giada De Laurentiis.
"Le fromage grillé avec des tranches de citron entières peut sembler fou, mais nous vous assurons… c'est tellement délicieux", écrit De Laurentiis sur l'Instagram de Giadzy.
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Tranches de citrons? Sur un grilled cheese? Oui, nous l'avons d'abord remis en question aussi, mais, vous les gars, c'est en fait parfaitement logique.
Pour le sammie au fromage grillé surélevé de De Laurentiis, vous prendrez un demi-citron et vous le trancherez très, très finement avec un couteau bien aiguisé. Ensuite, vous saupoudrez les tranches de sucre et le mettez de côté. Ensuite, beurrez chaque tranche de pain (De Laurentiis utilise du levain) et saupoudrez une couche de parmesan dessus. Maintenant, retournez le pain, beurrez-le.
Ce que vous allez faire ensuite est de combiner le fromage et les tranches; Le fromage de choix de De Laurentiis est la mozzarella (mozzarella fraîche en fines tranches, pour être précis). Garnir chaque tranche de pain de deux tranches de fromage, puis de quelques quartiers de citrons tranchés finement, puis d'un autre morceau de mozzarella. Grillez-les et mangez !
« Mmm, le ciel! » De Laurentiis parle de son génie du fromage grillé.
Obtenez la recette complète de fromage grillé au citron sur Giadzy.
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