Nous admettrons qu'à l'approche de la fin de l'année, nous commençons à nous sentir beaucoup plus lents. Les tâches quotidiennes comme la cuisine sont devenues plus compliquées que d'habitude et nous recherchons un moyen rapide d'entrer et de sortir de la cuisine. Dans des moments comme ceux-ci, nous nous tournons vers notre recettes simples et rapides roi, Jamie Olivier. Le chef a un talent particulier pour offrir à ses adeptes des recettes simples à préparer qui ne sacrifie pas leur goût extraordinaire et nous ravir sans cesse. Et sa dernière recette n'est pas différente. Oliver a partagé son Rouleaux de saucisse maison avec un spin spécial que nous creusons totalement: les rouleaux végétariens.
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Un post partagé par Jamie Oliver (@jamieoliver)
Oliver a partagé une vidéo de lui-même en train de préparer les friandises salées sur son Instagram, en écrivant: "Des petits pains à la saucisse faits maison mais cette fois du genre VEGGIE!! Vous ne pouvez pas les battre faits maison. Tellement tellement bon, qui fait toujours des rouleaux de saucisses à cette période de l'année?? Nous avons tous besoin d'un rappel pour incorporer plus de légumes dans notre alimentation, et c'est la recette parfaite pour le faire. Cette recette en quatre étapes est très simple à réaliser malgré le titre intimidant de petits pains faits maison.
Dans le clip, Oliver dit: "C'est magnifique. Pâte feuilletée, belle courge rôtie, châtaignes, fromage, belles canneberges acidulées. Incroyable!" Les ingrédients font déjà partie de nos favoris et nous savons que nous allons adorer ces faux rouleaux de saucisse. Pour ce qui est de nos amis végétaliens, le chef a tout ce qu'il vous faut. « Si vous êtes végétalien, il existe des pâtes feuilletées végétaliennes. »
Le chef note que la courge rôtie peut être utilisée pour tout, de la soupe à la sauce pour pâtes. "Dans ce cas, je vais l'utiliser pour vraiment être le corps de ce rouleau de saucisse végétarien."
Le résultat final est un rouleau savoureux qui s'améliore à chaque bouchée. Oliver attribue la courge pour son « sucré et son goût de noisette » et les canneberges pour son « pop ».
Obtenez Jamie Oliver Recette de rouleaux de saucisses végétariennes.
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