S'il y a un aliment que nous savons que tout mangeur de cueilleurs appréciera probablement, c'est un sandwich au fromage grillé chaud. Il y a juste quelque chose de si délicieux dans la combinaison de pain croustillant et de fromage gluant. C'est irrésistible, même pour nous les adultes. L'une de nos activités préférées est de trouver des recettes qui pimentent les classiques et leur donnent une nouvelle vie. Certains de nos favoris incluent Giada De Laurentiis Soupe à l'oignon italienne française, Martha Stewart Gâteau au café au citron Meyer, et rouleaux de lasagne frits. Maintenant, grâce à Rachel Ray, nous avons un œil sur un vieux favori avec une nouvelle tournure: les sandwichs Buffalo Wing Grilled Cheese. Ray a récemment partagé une vidéo de retour sur la façon de faire ce mashup de nourriture au son incroyable et honnêtement, nous ne pouvons pas arrêter d'y penser.
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Ray a inclus la vidéo amusante pour célébrer la Journée nationale du fromage grillé (qui était hier), en écrivant: « Voici une recette de retour de 2013 pour les sandwichs au fromage grillé Buffalo Wing - nous sommes un peu sur un coup de pied de bison récemment! Nous avons pensé que c'étaient les sammies parfaits pour mettre en évidence sur #NationalGrilledCheeseSandwichDay“
Cette combinaison a l'air délicieuse, et nous ne savons pas comment nous n'y avons jamais pensé. Vous construisez un fromage grillé de base - bien que la version de Rach ait demandé des crumbles de cheddar et de fromage bleu vifs - ajoutez une pincée d'oignons verts, puis du poulet en sauce râpé tiré d'ailes de buffle. Ray inclut même quelques conseils de pro sur la façon de cuisiner le fromage grillé parfait. Pour commencer: Beurrez chaque côté du pain avant de le faire sauter dans la poêle, afin que chaque côté soit uniformément enrobé. Et ne faites pas cuire le sandwich à une température trop élevée; entre médium-bas et médium c'est parfait.
Sérieusement, qu'est-ce qu'il n'y a pas à aimer? Il y a des épices, il y a du zeste et, bien sûr, du fromage. Alors essayez cette recette alléchante de Rachael Ray; nous avons le sentiment qu'il aura bon goût.
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