Comment allez-vous célébrer Fête des mères cette année? Livrerez-vous des bonbons, des fleurs ou un repas chaud chez maman? Ou peut-être préparerez-vous un repas ensemble sur FaceTime? Ou, peut-être que vous aimeriez déposer brunch maison à sa porte? Quoi que vous choisissiez de faire, Giada De Laurentiis a des tonnes de Idées de repas pour la fête des mères sur son site Web, Giadzy - et nous avons nous-mêmes du mal à en choisir un.
"Certains d'entre vous pourraient être en quarantaine avec votre mère, tandis que d'autres pourraient être dans le quartier, et certains loin - et quelle que soit la catégorie dans laquelle vous appartenez, nous avons trois menus pour la fête des mères pour le faire arriver!" L'équipe de De Laurentiis écrit.
Le premier menu est le menu "At Home Together" mettant en vedette le juteux, savoureux de De Laurentiis Poulet au citron confit et aux fines herbes
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Betteraves rôties, roquette, vinaigrette à l'échalote, pignons de pin et un peu de burrata crémeuse pour couronner le tout. Cela pourrait bien être notre salade de rêve. Prenez la recette -> https://giadzy.com/recipes/roasted-beet-and-burrata-salad-giada-de-laurentiis/
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Pour un repas parfait à emporter, De Laurentiis recommande de préparer une casserole ou des pâtes au four, comme elle Ziti au citron au four et Strates vertes.
« Les pâtes alla béchamel de ma mère étaient les préférées de mon enfance » De Laurentiis a écrit sur Facebook. « Je le demandais chaque année pour mon dîner d'anniversaire, juste pour pouvoir choisir moi-même la garniture croustillante et au fromage sans que personne ne s'y oppose! Mon ziti au citron cuit au four ajoute une touche d'agrumes piquante à sa sauce béchamel crémeuse. Assurez-vous de laisser le dessus bien dorer au four… plus foncé que vous ne le pensez… pour obtenir cette couche supérieure extra-croustillante.
Et pour ceux qui veulent cuisiner virtuellement ensemble, De Laurentiis a ce qu'il vous faut: son Saumon à la poêle avec artichauts et tomates séchées. Cela ne prendra que 20 minutes pour cuisiner, vous pouvez donc passer plus de temps à discuter, à boire et à manger avec maman, même à des kilomètres l'un de l'autre.
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Nous sommes ICI pour un dîner assez facile à préparer un soir de semaine, mais délicieux et assez impressionnant pour être en compagnie. Cue ce saumon d'une poêle avec des artichauts et des tomates séchées au soleil. #Recette -> https://giadzy.com/recipes/one-pan-salmon-with-artichokes-and-sundried-tomatoes-giada/
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Mais attendez! Vous pensiez vraiment que le repas s'arrêtait là? Bien sûr que non. Pour le dessert, choisissez entre De Laurentiis Torta Caprese, un gâteau au chocolat sans farine; ou elle Torta Caprese au citron, le même gâteau sans farine mais avec, enfin, du citron.
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Cette Torta Caprese au citron est inspirée de la ville balnéaire italienne de Capri, célèbre pour ses citrons – et Giada la prépare sur la plage de Miami ce week-end pour #SOBEWFF! Prenez la nouvelle recette ici ou dans le lien de profil! -> https://giadzy.com/recipes/lemon-torta-caprese-giada-de-laurentiis/
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Bon appétit et bonne fête des mères !
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