Certaines de nos parties préférées du printemps sont les délicieux plats de saison. Ils sont légers et lumineux et complètent parfaitement le temps chaud. Cependant, quelle que soit la saison, nous sommes toujours d'humeur pour un bon plat de pâtes qui réchauffe notre ventre et notre âme. Et s'il y a une chose Martha Stewart sait faire, c'est nous donner de la nourriture réconfortante. Ne nous lance même pas sur elle le gâteau de colibri ou elle Schnitzel au poulet (ils ont tous l'air délicieux). Sa dernière création est un plat de pâtes plein d'ingrédients printaniers qui parvient toujours à être un dîner qui remplit le ventre: bouillon d'orzo et boulettes de porc. Salé, hespéridé et léger… Que demander de plus ?
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Stewart a partagé la recette sur son Instagram, en écrivant: "Dans cette recette de dîner en une seule casserole, les boulettes de viande sont relookées pour le printemps. Le porc haché, les graines de fenouil et le parmesan sont mélangés et transformés en boulettes de viande qui cuisent dans un bouillon léger et brillant avec des pâtes orzo, du jus de citron et de l'aneth frais. Yuuummmmm.
Nous adorons les repas tout-en-un – cela facilite grandement le nettoyage – et cette recette est parfaite pour les soirs de semaine car elle ne prend que 20 minutes pour la préparation et 15 minutes pour la cuisson. C'est vrai - le repas entier prend moins d'une heure à préparer.
Cela pourrait facilement devenir l'un de vos incontournables en semaine recettes de dîner de printemps. Cela a l'air délicieux et facile, deux choses que nous voulons tous après une longue journée de travail. Cette recette, avec une tonne d'autres plats fantastiques, est présentée dans le dernier numéro de Martha Stewart Living Magazine, mais vous pouvez également l'obtenir en ligne.
Découvrez Martha Stewart Bouillons d'orzo et de porc Recette.
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