Les magasins peuvent se remplir de aliments aromatisés à la citrouille, Décor d'Halloween, et articles de maison confortables alors que nous entrons en septembre, mais il y a une grande partie de nous qui n'est pas encore prête à laisser passer l'été. C'est peut-être parce que nous n'avons pas eu autant de journées de plage amusantes et de réunions ensoleillées avec des amis et famille cette année, mais nous vibrons toujours sérieusement avec les aliments frais d'été, et la citrouille pourrait bien devoir attendre. Heureusement, l'un de nos préférés Les stars du Food Network semble être sur la même longueur d'onde que nous. Giada De Laurentiis a publié beaucoup de recettes fraîches et lumineuses sur elle Giadzy Compte Instagram qui nous aide à conserver les saveurs de l'été. Le meilleur de tous? Chacune de ces Giada De Laurentiis recettes d'été Prenez 30 minutes ou moins de temps pratique pour les assembler, afin que vous puissiez passer plus de temps à profiter des derniers jours chauds de la saison au lieu d'être enfermé dans votre cuisine comme vous le serez tout l'hiver.
1. Bruschetta Fraise Tomate
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Bonne fête du travail à tous! Nous envoyons la saison avec *la* bruschetta la plus estivale, garnie de tomates cerises marinées, de fraises et de mozzarella. Se marie bien avec un rosé pétillant! Obtenez la #recette dans le lien du profil.
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Les meilleures tomates sont à la fois acidulées et sucrées, mais cette recette de bruschetta joue la douceur en apportant des fraises au mélange. Ajoutez à cela une vinaigrette d'huile d'olive, de miel et de balsamique blanc, puis mélangez avec du basilic et de la mozzarella fraîche pour un été bruschetta que vous pouvez servir avec du pain grillé ou sur vos viandes grillées préférées - ce serait fantastique avec du poulet ou Saumon.
2. Épis de maïs à l'ail et au parmesan
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Une nouvelle version du maïs pour le week-end à venir: enrober chaque épi d'une huile d'olive à l'ail tartinée de parmesan. 😍🌽 #Recette dans le lien du profil !
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La saison du maïs sucré s'étend jusqu'au début de l'automne, alors ne l'excluez pas encore de votre menu du dîner hebdomadaire. Dans cette recette De Laurentiis enrobe son maïs d'ail haché, de parmesan râpé, de persil et d'huile d'olive pour rehausser la saveur et coupe chaque épi en deux pour qu'ils soient plus faciles à manger et assez élégants pour accompagner même les plus chics dîner.
3. Spaghettis aux tomates cerises marinées
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Hellooo, des pâtes d'été parfaites!! 👋 Ces spaghettis aux tomates cerises marinées sont vibrants, frais et la seule chose dont vous avez besoin pour cuisiner, ce sont les pâtes elles-mêmes. Obtenez la #recette dans le lien du profil !
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La sauce tomate longuement mijotée a sa place, mais lorsque les tomates d'été sont à leur apogée, une sauce sans cuisson est imbattable. De Laurentiis tire le meilleur parti des tomates cerises mûres dans cette recette en les faisant simplement mariner dans un mélange infusé d'ail, d'échalote et de citron, puis en les mélangeant avec des spaghettis fraîchement cuits, du basilic et du parmesan râpé. C'est un dîner parfait pour ces vagues de chaleur de fin d'été où vous n'avez pas l'énergie pour faire beaucoup plus que faire bouillir une boîte de spaghettis.
Les épices de potiron occuperont bientôt tous les endroits disponibles dans notre cuisine, mais en attendant, nous profiterons de ces recettes estivales de Giada De Laurentiis aussi longtemps que le marché fermier nous le permettra.
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