Allergies alimentaires sont devenus plus fréquents ces dernières années. Selon TARIF — une organisation à but non lucratif dédiée à l'amélioration de la qualité de vie des personnes souffrant d'allergies alimentaires — les chercheurs estiment que jusqu'à 15 millions d'Américains ont des allergies alimentaires, dont 5,9 millions d'enfants de moins de 18. Et bien qu'il soit largement admis que les arachides sont l'allergène le plus courant, une nouvelle étude a révélé que ce n'était peut-être pas le cas.
En effet, selon l'étude présentée au Collège américain d'allergie, d'asthme et d'immunologie réunion scientifique annuelle, Le Lait peut être l'allergie alimentaire la plus courante chez les enfants de moins de 5 ans.
L'étude a échantillonné près de 52 000 ménages américains, dont plus de 38 000 familles. Ce que les chercheurs ont découvert, c'est que près de 2% des enfants interrogés ont signalé des symptômes compatibles avec une allergie au lait IgE, et la plupart étaient des nourrissons ou de jeunes enfants.
« Nous avons observé que même si environ 53 % des nourrissons allergiques aux aliments de moins d'un an ont une allergie au lait, le nombre tombe à 41 pour cent des enfants de un à deux ans, 34 pour cent des 3-5 ans et 15 pour cent des 11-17 ans », Christopher Warren, un Ph. D. candidat à la faculté de médecine de l'Université de Californie du Sud et coauteur de l'étude, a déclaré dans un déclaration.
La bonne nouvelle est que la plupart des enfants le dépasseront.
"Nos résultats suggèrent que bien que l'allergie au lait soit relativement courante pendant la petite enfance, de nombreux enfants sont susceptibles de dépasser leurs allergies au lait", a déclaré Warren.
Cependant, étant donné que de nombreux enfants aux États-Unis passent leurs premières années à boire du lait, il est important de connaître bon nombre de eux - au moins au cours des premières années - peuvent être allergiques, d'autant plus que les allergies au lait peuvent être la vie menaçant.
"Les allergies au lait n'ont pas tendance à déclencher les mêmes alarmes que les allergies aux arachides et autres aliments", a déclaré la porte-parole de l'ACAAI, le Dr Neeta Ogden, a dit MedPage aujourd'hui. « La perception, même parmi de nombreux pédiatres, est que les allergies au lait ne provoquent que de l'eczéma et qu'elles ne mettent pas la vie en danger. C'est peut-être vrai pour certains enfants, mais ce n'est pas vrai pour tous.
Cela dit, il est important de noter que les allergies au lait diffèrent de l'intolérance au lactose et/ou d'autres sensibilités au lait, car les premières peuvent provoquer de l'urticaire, un resserrement de la gorge et des difficultés respiratoires, alors que ces derniers provoquent généralement des gaz, des ballonnements et des malaises abdominaux, l'étude c'est noté.
Cependant, que votre enfant ait une allergie ou non, cette nouvelle information est quelque chose dont tous les parents devraient être conscients.
