Essayez de nommer une femme plus emblématique que Betty White, nous attendrons. Vous ne pouvez venir avec personne? C'est parce qu'en matière de charisme, d'humour et de talent, White est imbattable. Elle est une légende et c'est aujourd'hui le 98e anniversaire de cette légende. Betty White est dans le showbiz depuis plus de 80 ans – une carrière record – et l'un de ses rôles les plus célèbres était celui de Rose Nylund dans Les filles à papa. Que tu aies regardé Les filles d'or lors de la diffusion originale de l'émission sur NBC en 1985 ou lors de rediffusions, vous connaissez probablement les femmes mûres préférées de tout le monde à Miami. En plus de discuter de leur vie amoureuse extrêmement active, les dames ont aussi autre chose en commun: leur amour de la nourriture. Alors, quelle meilleure façon de célébrer le spectacle, l'anniversaire de Betty White, vos amis et, bien sûr, une cuisine délicieuse, que d'avoir un filles à papadîner? Voici tout ce dont vous avez besoin pour organiser le dîner ultime inspiré de GG dont vos amis seront ravis jusqu'à votre retraite.
Cocktail
Le gin fizz de la prunelle de Blanche
Gif: Hulu.
Dans l'épisode de la saison 1 "Le triangle,” Dorothy (interprétée par Bea Arthur) a un petit ami docteur chic, qui finit par draguer Blanche (interprétée par Rue McClanahan). Dans une scène, le docteur fait une passe à Blanche après qu'elle lui ait offert un cocktail: plus précisément, un gin fizz à la prunelle. Il est peut-être méprisable, mais la boisson est plutôt délicieuse.
Voici une recette de The Kitchen Magpie pour aider à démarrer la fête.
Apéritifs
Les femmes étaient des artistes fréquentes et invitaient des gens à dîner assez souvent. Voici deux apéritifs qu'ils ont servis aux invités de l'émission.
Boule de fromage à la rose
Gif: Hulu.
Dans un autre épisode de la première saison, la fille de Dorothy, Kate, se marie, et naturellement, les noces ont lieu chez les filles. Rose (interprétée par Betty White) a fait une de ses fameuses boules au fromage pour l'occasion.
Voici une recette de boule au fromage classique de Cooking Classy que vous allez vouloir faire aujourd'hui (et ne pas attendre une fête).
Le cocktail de crevettes de Blanche
Rose finit par sortir avec une variété d'hommes tout au long des sept saisons de la série, mais l'un de ses petits amis les plus mémorables était le Dr Jonathan Newman. – qui se trouve être un psychiatre et aussi du côté le plus court. Blanche et Dorothy l'invitent à dîner sans la permission de Rose et bien sûr, l'hilarité s'ensuit. L'un des moments les plus emblématiques de l'épisode (et le spectacle en général) c'est quand Blanche entre dans le salon pour offrir des amuse-gueules à leur invitée: des crevettes. Le cocktail de crevettes est un autre apéritif intemporel et facile.
Voici une recette simple de Foodie Crush.
Plat principal
Lasagne al forno de Sophia
Gif: Hulu
La mère de Dorothy, Sophia (jouée par Estelle Getty) a grandi en Sicile, mais avait un accent qui sonnait tout droit sorti de Brooklyn. Bien sûr, sa spécialité était la cuisine italienne, et au cours du spectacle, elle a fait de la sauce marinara, des ziti au four, du sabayon et cette lasagne al forno, qu'elle fait pour son frère Angelo dans un épisode de la saison 3. Si vous avez un groupe d'amis pour le dîner, c'est l'option parfaite. Si vous avez des végétariens dans le mélange, vous pouvez laisser de côté la viande et faire une lasagne végétarienne à la place.
En fait, voici des recettes pour les deux: une recette de lasagne al forno du chef au foyer, et un recette végétarienne de Cookie et Kate.
Dessert
cheesecake
Aucun dîner Golden Girls (ou toute autre fête, d'ailleurs) ne serait complet sans un cheesecake. C'était le dessert préféré des filles (et probablement de la nourriture) et elles l'ont mangé dans plusieurs épisodes différents — parfois avec de la crème glacée, parfois avec de la sauce au chocolat, et toujours avec un peu de potins ou de soutien amical.
Il y a tellement de recettes de cheesecake incroyables, alors voici une version simple de Cookies and Cups, que vous pouvez personnaliser comme vous le souhaitez.
Alors rassemblez vos amis et invitez-les à un bon repas — après ce dîner, ils vous remercieront certainement d'être un ami.
Une version de cette histoire a été initialement publiée en septembre 2019.
