Trop rapide et facile, adapté aux soirs de semainerecettes de pâtes? Pas possible. Et Giada De Laurentiis‘ Les pâtes au pesto de tomates séchées au soleil vous permettront non seulement de dîner sur la table en 20 minutes, mais le plat italien aussi - et plus important encore - éclate de saveur.
Le chef italien a publié une recette rapide et délicieuse sur son compte Instagram Giadzy, en écrivant: « À l'intersection de super facile et ridiculement savoureux est ce plat même: des pâtes au pesto de tomates séchées au soleil !
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Pour le plat de pâtes au pesto de tomates séchées au soleil de De Laurentiis, vous aurez besoin d'une poignée d'ingrédients, y compris gousses d'ail, feuilles de basilic frais, parmesan râpé et, bien sûr, pâtes et un pot de tomates. De Laurentiis recommande Agnoni pour ce dernier, que vous pouvez acheter sur son site internet. Et comme pour les pâtes, vous aurez envie de ramasser pâtes strozzapreti, que vous pouvez trouver pour environ 5 $ le sac sur Amazon.
Image: Amazon.
Vous aurez également besoin d'un robot culinaire pour mélanger les tomates séchées au soleil - avec de l'huile, de l'ail, du basilic, du sel et du poivre - pour préparer votre nouveau lot de pesto. Si vous n'en avez pas, nous (avec plus de 13 000 acheteurs Amazon) sommes de grands fans du Robot culinaire Hamilton Beach, que vous pouvez récupérer pour moins de 50 $.
Image: Amazon.
Maintenant, cuisinons! Faites simplement bouillir les pâtes jusqu'à ce qu'elles soient tendres; puis, après avoir conservé une tasse d'eau pour les pâtes, mélangez vos tomates séchées au soleil pour faire le pesto. Mélangez les pâtes avec le pesto et ajoutez un peu d'eau de vos pâtes pour ajouter un peu plus d'humidité au plat.
Bon appétit!
Obtenez la recette sur Giadzy.
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