Si nous exposons tout cela, nous devons être honnêtes et dire qu'il n'y a jamais eu une cuillerée de glaçage que nous avons rencontré que nous n'aimions pas. Tout en saisissant un pot de glaçage au chocolat à l'épicerie et en s'accroupissant avec une boîte de biscuits Graham sonne comme le vendredi soir idéal pour tout le monde, glorieux glaçage à la crème au beurre maison est littéralement de quoi sont faits les rêves. Mais créer le vôtre sonne comme un énorme travail, n'est-ce pas? Honnêtement, vous seriez surpris de voir à quel point il est vraiment facile de bricoler votre propre glaçage.
Tout ce dont vous avez besoin est du beurre non salé, du sucre en poudre et un batteur à main ou sur socle. Ajoutez ensuite vos arômes préférés pour le rendre spécial. Le glaçage à la crème au beurre est si polyvalent et si facile que vous vous demanderez pourquoi vous avez déjà commencé à acheter du glaçage dans un récipient.
Comment faire un glaçage à la crème au beurre
Battez le beurre non salé à température ambiante avec tous les extraits jusqu'à ce qu'il soit mousseux (2 à 4 minutes), puis ajoutez les autres arômes et le sucre en poudre petit à petit. Pour éclaircir, ajouter du sirop de maïs. Pour épaissir, ajoutez plus de sucre en poudre. Garnir de garnitures une fois le gâteau ou le cupcake glacé.
Une version de cet article a été initialement publiée en février 2016.
