McDonald's ei ole tunnettu niistä terveysruoka. Toki pikaruokaketju myy vihreitä ja grillattua kanaa, mutta niiden ykköstuote on naudanlihapohjainen-Big Mac. Mutta hampurilaisketju toivoo voivansa muuttaa kaiken: McDonald's on luvannut vähentää antibioottien kokonaiskäyttöään sen naudanlihassa.
Ilmoitus tehtiin tiistaina kasvavan huolen vuoksi Antibioottinen vastustuskyky. Maailman terveysjärjestön mukaan liiallinen käyttö ja tiettyjen antibioottien väärinkäyttö heikentää niiden tehoa ihmisten sairauksien hoidossa, ja se on ongelma. Valtava ongelma. Yksi McDonald's toivoo auttavansa korjaamaan tilanteen.
”McDonald’s uskoo, että antibioottiresistenssi on kriittinen kansanterveysongelma, ja otamme vakavasti ainutlaatuisen asemamme käyttää sitä mittakaava, jotta voimme vastata tähän haasteeseen edelleen ”, McDonald’sin kestävän kehityksen varatoimitusjohtaja Keith Kenny sanoi
lausunto. ”Olemme innoissamme voidessamme tehdä yhteistyötä naudanlihan toimitusketjumme kanssa ympäri maailmaa nopeuttaaksemme vastuullista käyttöä antibiooteista huolehtien samalla tarjontaamme kuuluvien eläinten terveydestä ja hyvinvoinnista ketju."Muutos - vaikka jännittävä ja ihailtava - ei tapahdu yhdessä yössä. McDonald'sin on ensin "mitattava ja ymmärrettävä [nykyinen] antibioottien käyttö" kaikissa naudanlihan toimittajissaan. He asettavat sitten maakohtaiset tavoitteet vuoden 2020 loppuun mennessä.
Vaikka kohteet itsessään vaihtelevat maittain, hampurilaisketju sanoi, ettei se enää sallivat antibioottien käytön isompien eläinten kasvattamiseen, ne eivät enää salli rutiinikäyttöä antibiootteja estää tartuntatauteihin, eivätkä ne enää salli antibioottien käyttöä ohjaus tartuntatautien leviäminen karjoissa.
Sen sijaan eläinten on osoitettava heikkoutensa ja/tai sairautensa merkkejä.
Ja vaikka nämä ovat korkeita tavoitteita, meillä on tunne, että jos joku voi saavuttaa ne, McDonald’s pystyy.
