Ei ole helppoa siirtää lapsia koulusta harjoitteluun päivähoitoon, peleihin klubeihin kotiin, samalla kun yrität saada itsesi paikalle, jossa sinun on oltava, ja pidä kotirintama alhaalla. Illallinen on vaikeaa riippumatta siitä, oletko kotona oleva äiti vai yrityksen johtaja. Me kaikki olemme huolissamme lapsistamme ja suorituskyvystämme äideinä ja jos annamme heille kaiken tarvitsemansa ja oikeina määrinä.
Vaikka kaikkien kokoontuminen pöydän ääreen säännöllisesti sanotaan hyväksi perheen hyvinvoinnille, toisinaan kaiken asettaminen pöydälle vaikuttaa mahdottomalta. Kotitehtävien, projektien ja lasten nukkumisen ajoissa, jotta voimme ehkä aloittaa huomenna ajoissa, löytää aika ja halu saada illallinen pöydälle voi olla melkoinen saavutus.
Tässä on muutamia varmoja vinkkejä illallisen saamiseen pöydälle joka ilta - olipa se sitten täydellinen tai ei. Joskus jokin on parempi kuin ei mitään.
Jäädytä se
Valmista viikonloppuna pari ruokaa, jotka voit pakastaa ja vetää tarpeen mukaan.
Laita uusi käänne vanhaan asiaan
Kotona pysyvä äiti ja vapaaehtoinen ylimääräinen Sandy Allen pitivät ajatuksesta kotitekoisesta pizzasta, mutta taikina oli ongelma. "Aloin käyttää Naania", Allen sanoi, "minun ei tarvinnut leipoa sitä ja lapset peittivät sen suosikkikastikkeissaan aivan kuten pizza."
Pidä se yksinkertaisena
Makaronit ja juusto, hot dogit ja kananupit eivät ehkä näytä olevan terveellisimpiä valintoja, mutta on monia syitä, miksi monet äidit valitsevat ne. Lapset syövät niitä ja ovat yleensä melko tyytyväisiä siihen.
Hae apua
Jos lapsesi ovat tarpeeksi vanhoja (ja jopa 2–3 -vuotiaat ovat tarpeeksi vanhoja laittamaan lautasliinat tai paperilautaset), ota lapset mukaan. Sen lisäksi, että se helpottaa sinua, lapsesi nauttivat auttamisesta.
Nappaa se
Äiti ja markkinointikonsultti Dawn Janssen suosittelee crockpotia, ja Allen lisää helpon reseptin: pakastettua kanaa ja tölkin vihreää chilen enchilada -kastiketta. Se ei ole helpompaa kuin kaataa nämä kaksi esinettä kattilaan ja käynnistää se. "Kun tulet kotiin, se on valmis ja voit käyttää kanaa monenlaisiin ruokiin", sanoi Allen.
Suunnittele etukäteen
Suunnittele ateriat etukäteen - vaikka se olisi kolme ateriaa viikossa. Kun tiedät, mitä sinulla on tiistaina, keskiviikkona ja torstaina, loput viikosta eivät näytä kovin pelottavilta ja perhe saa vähintään kolme illallista joka viikko.
Tee siitä hauskaa
Lapset rakastavat aamiaista illalliselle. Voit jopa hiipiä hedelmiin tai vihanneksiin - kuten mustikkapannukakkuja, hedelmäsmoothieja tai munakokkelia, jossa on keltaista paprikaa ja sipulia ja ripotellaan juustoa.
Luo viikoittainen perinne
Luo perinne, kuten pizza -ilta joka sunnuntai, ja tee pizza yhdessä. Tai ehkä torstai on meksikolainen ruokailta ja teet helppoja ruokia, kuten uunissa paistettuja quesadilloja tai nachoja, täynnä terveellisiä tuotteita, kuten tomaatteja, vihreitä paprikoita ja kanaa. Lapset voivat auttaa ripotteleen hienonnettuja aineksia tai kaatamalla taikinan.
Ota se pois
Saatamme hämmentyä ajatuksesta hankkia pikaruokaa, mutta me kaikki teemme sen. Joskus se tuntuu jokapäiväiseltä ja toisinaan yritämme kestää, kunnes meillä ei yksinkertaisesti ole muuta vaihtoehtoa, koska joku illallinen on parempi kuin ei illallinen. Kohtaa se. Pikaruoka on helppoa ja joskus helppoa on kaikki mitä voimme tehdä. Sen sijaan, että lyöisit itsesi sen yli, tee se viikoittain tai kuukausittain ja tiedä, että koska tiistai on kananmuna -ilta, sinun ei tarvitse huolehtia illallisesta sinä päivänä. Se voi olla myös terveellisempää pikaruokaa, kuten voileipiä, hedelmiä ja bageleja tai jopa sushia.
Luo järjestelmä
Rytmin löytäminen, olipa kyseessä sitten maanantaisin pizza ja tiistaisin astiat tai paperilautaset ja muoviset haarukat puhdistamisen helpottamiseksi, tekee sujuvasta, kun muu maailma hajoaa. Jos tiedät mitä odottaa illalliselta (kirjoita se ylös ja laita se jääkaappiin tai lisää se omaan kalenteri), siitä tulee yksi vähemmän huolestuttava asia ja toinen kohde, jonka voit tarkistaa lista kasvaa jatkuvasti.
