Boston, joka tunnetaan paikallisista erikoisuuksistaan-kuten tuoreista merenelävistä, paikallisista omenoista ja käsityöläishunajasta-ja jossa asuu Samuel Adams -olut ja aina rakastettu Taza-suklaa, on ruoan ystävän paratiisi!
Nauti muutama päivä Bostonissa tutustuen sen nähtävyyksiin, ääniin ja hämmästyttävään ruokaan. Tämä itärannikon kaupunki tarjoaa paitsi joitain parhaita mereneläviä, joita olet koskaan maistanut, mutta se on ruoka-mekka pienille erille, käsityönä valmistetuille tuotteille.
Missä yöpyä
Jos etsit hotellia ihanteellisella paikalla, tutustu Yhdeksän Zero Hotel. Tämä boutique -hotelli sijaitsee Bostonin keskustan sydämessä ja vastapäätä Boston Commonsia, ja sitä ympäröivät kaupungin parhaat ravintoloita, kaupat ja teatterit. Lyhyen kävelymatkan päässä Beacon Hillistä voit kävellä ja ihailla liittovaltion tyylisiä koteja täydelliselle kävelylle illallisen jälkeen.
Hotelli on lemmikkiystävällinen, ja aulassa on päivittäin viinitunti, jossa voit tavata muita vieraita upeat ravintolasuositukset concierge -palvelusta tai vain rentoutua pitkän päivän jälkeen ostoksilla Newbury Streetillä.
Mitä tehdä
Aina kun olet kaupungissa pari päivää, paikallisen ruokakierroksen etsiminen on paras tapa aloittaa tutustuminen. Ruokakierrokset vaihtelevat nopeasta kahden tunnin pubikierroksesta koko viiden tunnin kiertueeseen paikallisessa naapurustossa. Tarkista Bostonin ruokakierrokset, jota johtaa paikallinen bostonilainen Audrey ja hänen tiiminsä herkkuja. Olipa kyseessä kiertue Faneuil Hallissa ja North Endissä (Pikku Italia) tai kiertue Beacon Hill ja Back Bay, voit maistella erilaisia herkkuja ja aloittaa harjoittelun, koska kävelet noin kaksi kilometriä jokaisella kiertueella.
Etkö halua mennä viralliselle kiertueelle (vaikka suosittelemme sitä ehdottomasti)? Tutustu kaupungin yhä suosittuihin ruoka-autoihin ja käytä muutaman tunnin kävely ja maista heidän tarjouksiaan. Kuorma -autot ovat uskomattoman erilaisia, ja joitakin suosikkeistamme ovat:
- Hyvää Minua: Ota klassinen Bon Me -voileipä ja siemaile mausteista inkiväärilimonadia.
- Clover Food Lab: Luonnonmukaiset ja kasvissyöjätuotteet alusta alkaen. Kokeile kikherneen fritteriä.
- Roxyn gourmet -grillattua juustoa: Mikä tahansa grillattu juustovoileipä hämmästyttää sinua!
Missä syödä
Haluatko hemmotella jotakuta kuuden ruokalajin fine dining -elämykselle? Nro 9 Puisto kokki Barbara Lynchin kanssa on paikka tarkistaa. Paitsi että sinua kohdellaan kuin kuninkaallista, mutta ruoka on ylevää. Älä missaa luumutäytteistä gnocchia, jossa on hanhenmaksaa, manteleita ja vin santo, erittäin suosittu ruokalaji.
Poen keittiö The Rattlesnake Bar and Grillissä on ravintola, jossa voit pysähtyä myöhään illalla. Keittiö on avoinna klo 1.30 asti, joten voit saada villisian burriton tai jalapeñon paistettua kanaa ennen kuin menet nukkumaan, kun olet juonut liian monta juomaa kaupungissa.
Olla makeankipeä? Tee matkasta päätöslauselma kaikkien neljän pysähtymisestä Jauhot leipomot. Kaupungissa on useita paikkoja, joissa on täydelliset valikot, kuten aamiainen, salaatteja ja voileipiä sekä makeita herkkuja, kuten keksejä, torttuja ja kakkuja. Henkilökohtainen suosikkimme? Liimapullat kastellaan tahmealla karamellilla ja paahdetuilla pekaanipähkinöillä.
Jos olet historian ystävä, joka myös rakastaa ruokaa, Union Oyster House on Bostonin vanhin ravintola ja Yhdysvaltojen vanhin jatkuvan palvelun ravintola, joka on avoinna ruokailijoille vuodesta 1826. Muista tilata kulho simpukkajuustoa maissileivän kanssa.
Lisää matkustamisesta
Ruokaopas Martan viinitarhalle
Ruokaravintolan opas Las Vegasiin
24 tuntia Lontoossa
