Kun olet lomalla, olitpa aurinkoisella rannalla tai ruuhkaisessa kaupungissa, viimeinen asia, josta haluat korostaa, on se, missä aiot syödä. Kuitenkin miljoonille ihmisille, jotka elävät gluteenittomina tai vegaaneina, se voi olla pelottava kokemus. Sen sijaan, että toivot ravintolasta, suositellulla concierge-palvelulla on sinulle vaihtoehtoja lomalla Chicagossa, Vegasissa tai Miamissa, käy yhdessä näistä gluteenittomista tai vegaaneista ravintoloita uskomattoman 5 tähden aterian, josta kaikki nauttivat.
Sinun ei tarvitse "vain syödä salaattia" lomalla, kun voit nauttia mehukkaan hampurilaisen, suolaisen viipaleen syväpizzaa tai sulavan herkullisen jäätelöpalan. Erinomaisen hinnan lisäksi jokainen näistä ravintoloista on paikallisia instituutioita, ja paikalliset, arvostelijat ja turistit ovat äänestäneet niitä kaupungin parhaiksi ravintoloiksi. Tartu haarukastasi ja pura yksi näistä uskomattomista vegaanisista ja gluteenittomista laitoksista Chicagossa, Vegasissa ja Miamissa.
*Tämä ei ole kattava luettelo. Lisää vegaanisia ruokailuvaihtoehtoja on osoitteessa Onnellinen lehmä. Saat gluteenittomia ehdotuksia osoitteessa Gluteeniton opas.
Chicago
Chicago voi olla tunnettu syvästä pizzasta ja "Chicagon koira", mutta tällä Keskilännen kaupungissa on paljon enemmän tarjottavaa kuin hieno piirakka tai hotdog. Chicago on ravintola -mekka ja siellä on joitakin maan parhaista ravintoloista. Ennen kuin pääset pelaamaan peliä Wrigleyssä tai maksamaan luottokorttisi Magnificent Milellä, tutustu johonkin näistä parhaista vegaanisista tai gluteenittomista nivelistä erinomaisen aterian saamiseksi.
Vegaani
Chicago Diner: 3411 N. Halsted St.; 773-935-6696. Tämä Windy City -instituutti ei ole vain vegaaneiden suosikki, vaan chicagolaisten suosikki yleensä. Tämä ruokapaikka tunnetaan “parhaasta Reuben-voileivästä Keskilännessä”, ja siellä on myös täydellinen liha- ja maitotonta mukavuutta, kuten pihvi ja munat, vegaaninen kanelirulla tai BBQ-pekoni juustohampurilainen. Ja heidän ateriansa ovat kohtuuhintaisia, ja useimmat ruokalistan ruoat maksavat alle 10 dollaria!
Gluteeniton
Naha:500 N. Clark St; 312-321-6242. Gluteenittoman oppaan, suositun online-ruokaoppaan mukaan, kirjoittajan paras ateria Chicagossa oli Nahassa. Tässä Kalifornian fuusioravintolassa on loistava gluteeniton valikoima, ja melkein kaikki ruokalistalta voi saada gluteenittomia ainesosia. Heillä on myös uskomattoman pörröinen, runsas gluteeniton leipä, joka kilpailee useimpien vehnätäyteisten leipien kanssa kaupungissa. Tämä ravintola on hieman kallis (astiat maksavat $ 30 - $ 50) ja varaus vaaditaan.
Las Vegas
Kun ajattelet Vegasia, luultavasti ajattelet kasinoita, sub-par-buffetita ja outoja esityksiä-mikä on melko tarkka kuvaus. Sin Cityssä asuu kuitenkin enemmän kuin vain show-tyttöjä ja ylihinnoiteltuja munakokkelia-se on täynnä huippuluokkaa ravintoloita ja kokkeja, jotka ovat erikoistuneet luomaan ainutlaatuisia aterioita vegaaneille ja gluteenipitoisille ihmisille herkkyydet.
Vegaani
Komol: 953 E. Sahara Ave. E-10; 702-731-6542. Jos Anthony Bourdainilta on opittava yksi asia, se on tämä: Syö siellä, missä paikalliset syövät. Las Vegasin vegaaneille (ja ei-vegaaneille) tämä tarkoittaa thaimaalaista Komol-ravintolaa. Noin 10 minuuttia Stripistä pohjoiseen sijaitseva ruoka on enemmän kuin ylimääräisen ohjaamon hinnan arvoinen. Valikko, joka on luotu erityisesti vegaaneille ja kasvissyöjille, on täynnä perinteistä aasialaista keittiö, kuten chow mein ja pad thai, mutta sisältää myös maukkaita curry -ruokia, kuten vihreää currya ja soija -ankkaa curry. Ateriat vaihtelevat 5 dollarista 30 dollariin.
Gluteeniton
Yhdeksän hienoa irlantilaista: 3790 Las Vegas Blvd. S. (New Yorkin New Yorkin kasinon sisällä); 702-740-6463. Kun ajattelet gluteenitonta ruokaa, irlantilainen pubiruoka ei luultavasti ole listasi kärjessä. Tässä erittäin suositussa New York New Yorkin kasinon pubissa on kuitenkin uskomattoman gluteeniton menu, joka sisältää irlantilaisia suosikkeja, kuten paimenpiirakan, irlantilaisen muhennoksen, colcannon -keiton ja maissinlihan ja kaali. Puolet valikosta on gluteeniton, ja heillä on jopa gluteeniton siideri saatavilla! Hinnat vaihtelevat 15 dollarista 20 dollariin per annos.
Miami/Ft. Lauderdalen alue
Rannan reunustama Floridan etelärannikko on yksi maan suosituimmista lomakohteista muutamasta syystä. Sää (ja ihmiset) ovat aina kauniita, se tarjoaa loputtoman määrän kauniita hiekkarantoja ja yöelämä antaa Vegasille rahansa. Upeiden vartalojen, South Beachin ja paljon auringon lisäksi Miami/Ft. Lauderdalen alueella on erinomaista vegaaniset ja gluteenittomat laitokset, jotka tarjoavat erinomaisia ruokavaihtoehtoja ja tarkistaa, milloin ihosi on paistettu.
Vegaani
Mi Vida Kahvila: 7244 Biscayne Blvd; 305-759-6020. Tämä vain 15 minuutin päässä South Beachin vilkkailta kaduilta sijaitseva paikallinen suosikki on täydellinen rannan jälkeinen lounasvaihtoehto. Tässä kahvilassa on täysi menu tuorepuristettuja mehuja ja smoothieita, ja leipomohylly täynnä vegaanisia makeisia sekä alkupaloja ja salaatteja. Kahvila ei käytä ruoanlaitossa koskaan eläinperäisiä tuotteita. Lähes kaikki ruoat on valmistettu tempehistä, seitanista ja tofusta. Hinnat vaihtelevat 3 dollarista 15 dollariin.
Gluteeniton
Falafel Bistro ja viinibaari: 5677 Coral Ridge Drive; 954-346-3434. Vaikka tämä ruokapaikka on vähän vaellus Miamista (noin 45 minuuttia), ruoka on työmatkan arvoinen. Falafel -bistro on täynnä tuoreita, kotitekoisia välimerellisiä ruokia. Bistron suurin hitti, falafel, on täysin gluteeniton. Falafelin lisäksi ruokalistalla on muita herkullisia gluteenittomia vaihtoehtoja, kuten aurinkokuivattua tomaatti hummusta, tuoretta tilapiasalaattia ja kana- tai naudanlihaa. Hinnat vaihtelevat 10-15 dollarin välillä.
Mikä estää sinua tällaisilla hämmästyttävillä vaihtoehdoilla? Varaa lippusi johonkin näistä lomakohteista ja valmistaudu syömään!
Lisää matkavinkkejä
Kevätloman turvallisuus: Matkavinkkejä teini -ikäisille ja opiskelijoille
5 sivustoa vaihtoehtoisen hotellihuoneen löytämiseksi
5 parasta syytä matkustaa
