
Jos rakastat vihanneksia ja karkeaa juustoa kevyellä pörröisellä kuorella, niin meillä on sinulle herkku. Kasvipiirakat kiitospäivän alkupalana ovat sinulle kuin pienet puremat taivaasta ja vieraasi.

Näiden torttujen kauneus on niiden yksinkertaisuus-lehtitaikina on hämmästyttävä aikaa säästävä ainesosa, joka tekee näistä alkupaloista hetkessä piiskaamaan, jotta voit käyttää ponnisteluja pääruoan parissa. Parasta on, että meidän versio tortuista on täysin kasvissyöjä, ja käytämme jopa erityistä maitotonta juustoa vegaaniseksi. Lihattomat kiitospäivän ruokailijat kiitos hämmästyttävästä herkusta.
Lisää: Lisää gluteeniton quinoa-täyte tämän vuoden kiitospäivänä
Kiitospäivän alkuruoan tortturesepti
Palvelee 16
Ainekset:
- 1 (17 unssin) pakkaus jäädytettyä leivonnaista, sulatettu
- 2 kuppia raastettua vegaanijuustoa
- 1 tuoppi rypäleetomaattia, puolitettuna
- 1 iso keltainen paprika, kylvetty, viipaloitu
- Kourallinen hienonnettuja tuoreita yrttejä valitsemasi mukaan
Ohjeet:
- Kuumenna uuni 400 asteeseen F.
- Taita jokainen lehtitaikinalevy auki ja pyörittele leivinpellillä tasaiseksi. Leikkaa jokainen arkki puoliksi. Aseta leivinpaperille.
- Levitä juusto tasaisesti lehtitaikinan päälle. Päälle 2 arkkia rypäleen tomaattia ja muut 2 arkkia paprikaa.
- Ripottele yrttejä tomaattien ja paprikoiden päälle.
- Paista 15 minuuttia tai kunnes leivonnaiset ovat kevyesti ruskistuneet ja juusto sulanut.
- Siirrä leivinpaperit ritilälle jäähtymään 10 minuutiksi.
- Siirrä tortut leikkuulaudalle ja leikkaa nauhoiksi terävällä veitsellä tai pizzapyörällä. Tarjoile heti.
Alunperin julkaistu marraskuussa 2011. Päivitetty marraskuussa 2016.