Tiiviit ravintolat ovat niin viime vuonna. Tämän päivän ruokaravintolat nauttivat tuoreista ruuista ja jännittävistä ruokalistoista ruoka -autot, jotka ovat vaihtaneet rasvaisia ja kaloreita herkkuja luomuruokaan, joka on täynnä superruokaa. Olemme koonneet yhteen maan parhaista terveellisistä ruoka -autoista.
Mtn Roots Food Trucks - Tahoe -järvi, Kalifornia
Squaw Valleyn ja Alpine Meadowsin lomakohteissa on Mtn Roots Food Trucks palvelemaan vieraitaan, joissa on eklektinen sekoitus alueellista ja kestävästi hankittua ruokaa. Voit noutaa pikaruokaa tai aterian - et koskaan kyllästy, koska valikko pyörii riippuen siitä, mitä raaka -aineita on saatavana paikallisesti, joten sinulle on aina taattu tuore ateria.
”Mtn Roots Food Trucks on ollut mahtava lisä Squaw Valleyssä ja Alpine Meadowsilla. Hiihtäjät ja lumilautailijat talvella ja pyöräilijät ja retkeilijät kesällä ovat aina nälkäisiä kävijöitä, jotka ruokkivat tuoreita terveellisiä ruokia. Ja yhteistyössä Tahoe Food Hubin kanssa paikallisesti hankimme monia ainesosia, olemme edelleen sitoutuneita Yhteisömme ekologinen ja ravitseva hyvinvointi ”, sanoo Squaw Valleyn ja Alppien tiedottaja Amelia Richmond Niityt.
HipPOPS - Etelä -Florida
HipPOPS ei ole keskimääräinen jäätelöauto. Itse asiassa se on Amerikan ensimmäinen täysin luonnollinen, gluteeniton ja kosher mobiili premium-gelato-on-a-stick -konsepti. Tämä kirkas ja värikäs ruoka -auto on voittanut useita palkintoja, kuten Sun Sentinel G.T.E. Street Food Rumble paras jälkiruoka. Heidän jäätelönsä valmistetaan paikallisista raaka -aineista aina kun mahdollista, ja se valmistetaan pieninä erinä päivittäin, joten tiedät, että se on aina tuoretta. He käyttävät maitotonta sorbetia, eikä heidän herkuissaan ole runsaasti fruktoosia sisältävää maissisiirappia tai kasvuhormoneja. Valitse erilaisista gelato-, jogurtti- tai sorbettimakuista.
Hopea siemen - Fort Collins, Colorado
Ei vain ole Hopea siemen ruoka -auto täynnä vintage -charmia, mutta se on myös täynnä herkullisia ja terveellisiä ruokia. Löydät jännittävän ja raikkaan menun keittoista, salaateista, mehuista ja smoothieista, jotka sisältävät luomutuotteita ja paikallisia raaka -aineita.
”Haluamme palauttaa yhteyden viljelijöiden ja ravintoloiden välille. Kaikki on todella tuoretta, rapeaa ja herkullista tavaraa ”, sanoo Taylor Smith, joka avasi ruoka -auton Melanie Boyna esittelee paikallisen maatalouden ja CSA-raaka-aineiden valikoiman Yhteisö.
Polttoaineen ruoka -auto - Asheville, Pohjois -Carolina
The Fuel Food Truck on Josh Winnecourin, sairaanhoitajan ja lasten ja nuorten laihtumisohjelman entisen ylläpitäjän, ideoita, laihdutettuaan itse 50 kiloa hän halusi tehdä elämänsä tehtäväksi auttaa muita tekemään samanlaisia muutoksia tarjoamalla terveellistä ruokaa.
"Kuorma -automme nimi on FUEL ja tunnistevalikoimamme on" Feeding Your Fitness ". FUEL on nopea ja herkullinen resurssi ihmisille, jotka asettavat etusijalle terveytensä ja kuntonsa", Winnecour kertoo SheKnowsille. "Ruokamme on ravinteikasta, gluteenitonta ja kunnioittaa kaikkien kulttuurien ravitsevia perinteitä. Ruokamme tarjoillaan päivittäin kuorma -autoltamme, ja se on ainutlaatuinen vaihtoehto vakiohinnalle. Olemme monien kaupungin kasvissyöjien ja vegaanien suosikki sekä kaikkien, jotka etsivät puhdasta, terveellistä, naarmuuntumatonta ruokaa ilman lisättyä sokeria ja säilöntäaineita. ”
BC Tacos - Florida
Kaipaatko tacoa - mutta katselet vyötärölinjaa? Jos olet Etelä -Floridan yhteisössä Jupiterista aina Miamiin asti, sinun on kirjauduttava ulos BC Tacos. Tämä mobiili ruoka -auto tarjoaa herkullisia ja terveellisiä gourmet -tacoja. Jos haluat rajoittaa hiilihydraatteja ja vähentää kaloreita, pyydä Brontosaurus -kulhoja, jotka vaihtavat tavallisen taco -kuoren salaattikuppiin.
TaKorean - Washington, DC
TaKorealainen tarjoilee korealaisia makuja meksikolaisella kierteellä - ja ne ovat Washington D.C: n ensimmäinen ja suosituin korealainen Taco -kuorma -auto.
”TaKorean palvelee fantastisesti kasvissyöjä ja vegaanisia vaihtoehtoja päivittäin sekä korealaisia maustettuja lihojamme ”, sanoo omistaja Mike Lenard. “Voit nauttia korealaistyylisestä Bulgogi -naudanlihasta, Tangy Chickenistä tai karamellisoidusta Tofu -tacosta, johon on lisätty tuoretta mausteinen tai mieto slaw, lime crema, Sriracha -chilikastike, tuoretta korianteria ja seesaminsiemeniä lämpimän maissin päälle tortilloja. ”
Heidän Union Market -paikkansa palvelee jopa pyörivää käsityöläisvalikoimaa. Kippis!
Orgaaninen mustalainen - Kalamazoo, Michigan
Bridgett Blough käynnisti sen vuonna 2011 Orgaaninen mustalainen ruoka -auto on yhtä terveellistä kuin miltä se kuulostaa. Se sisältää GMO-vapaata, laitumella kasvatettua lihaa, luonnonmukaisesti kasvatettuja vihanneksia sekä hedelmiä ja jyviä, jotka ovat peräisin paikallisista lähteistä. Hän valmistaa kaikki kastikkeet itse alusta alkaen. Jopa heidän tarvitsemansa tavarat ovat kompostoitavia ja uusiutuvista lähteistä peräisin olevia. Blough teki äskettäin yhteistyötä KitchenAidin kanssa edistääkseen 75. Senior PGA Championship -tapahtumaa, joka järjestetään ensi viikonloppuna Benton Harbourissa, Michiganissa.
Luumuhampurilaiset - Seattle, Washington
The Plum Burgers ruoka -auto aloitti kokki Makini Howell, joka on myös Plum Bistron, Plum Cafen ja Plum Burgersin omistaja, sekä kirjoittanut Luumu, vegaaninen keittokirja. Hänen vegaaninen hampurilaisruokaautonsa tarjoilee kasvisruokaa, jonka tarkoituksena on räjäyttää, että myytti vegaaniruoka on tylsää - ja hän toivoo tekevänsä vegaani -uskovista yhden asiakkaan kerrallaan. Hän on voittanut A-listan asiakkaita, kuten Ben Affleck, Jennifer Garner, Joaquin Phoenix, Liv Tyler ja paljon muuta.
Kuorma -auton pizza - New Yorkin osavaltio
Jos haluat terveellistä pizzaa, sinun on tarkistettava Kuorma -auton pizza, joka tunnetaan juuri valmistetusta napolilaisesta pizza-uunista ja kotitekoisesta San Marzanon tomaattikastikkeesta. Truck Pizza on myös edullinen. Löydät omistajan Alvaro Medinan ja hänen kuorma -autonsa kesän aikana Food Trucksista ja kioskeista osoitteessa 3FortySeven, jonka on suunnitellut arkkitehti Michael Davis.
Alkuperäinen kreikkalainen - Miami, Florida
Alkuperäinen kreikkalainen lanseerattiin juuri tänä vuonna ja se tarjoaa terveellistä Välimeren ruokaa, jossa korostetaan laadukkaita ainesosia. Heidän ruokansa on vegaani- ja gluteeniystävällinen, ja he käyttävät vain tuoretta jaluonnollisia ruokia. Jotkut heidän suussa sulavaan ruokaansa sisältävät perinteisen käsintehty tzatzikikastikkeen, paistettua juustoa konjakkissa (saganaki), pinaattia ja fetakakkua (spanakopita), maalaismaista saarisalaattia, baklavaa ja paljon muuta.
saatat myös pitää
10 parasta kaupunkia katuruokaa varten
8 ruoka -autoa, joita emme voi odottaa kokeilemaan tänä kesänä
Ainutlaatuiset ruoka -auton valikkokohdat
