Sunny California on tällä hetkellä paras edustaja viiniä Yhdysvalloissa, mutta Texas on nopeasti kiinni. Muuta, Kalifornia - nämä Lone Star State viinitilat tulet vittuilemaan!
Todellinen Texas -viini
Sunny California on tällä hetkellä Yhdysvaltojen parhaan viinin edustaja, mutta Texas on nopeasti kiinni. Muuta, Kalifornia - nämä Lone Star State -viinitilat ovat tulossa häpeään!
Jos olet lähdössä lomalle (tai loma -asuntoon) Texasiin tänä vuonna, suosittelemme, että otat vähän aikaa tarkistaaksesi viinitarhan (tai kaksi… kuka laskee?). Teksasin ilmasto ja maaperä muistuttavat Italiaa, joten vaikka löydät cabernetteja ja merlotteja, Texasin todellisia herkkuja ovat italialaiset, espanjalaiset ja välimerelliset lajikkeet. Osavaltiossa on kuitenkin noin 200 viinitarhaa, joten aloita ensin näistä parhaista viinitiloista.
Flat Creek Estate
Sijaitsee Texas Hill Country -alueella aivan Austinin ulkopuolella,
Flat Creek Estate on palkittu viinitila, jossa on 20 hehtaarin viinitarhoja, joista he valmistavat lukuisia käsintehtyjä italialaisia, portugalilaisia ja Rhône-viinejä. Viininmaisteluhuone, joka on avoinna joka päivä, mutta maanantaina, maksaa 10 dollaria kuuden viinin ja matkamuistolasin maistelua varten. Niiden verkkosivuilla on myös ryhmä- ja yksityisiä paketteja, joista osa sisältää aterian tai juustoja.Kun olet siellä, tutustu satamaan IV, Kuohuviini vadelmaan tai manteliin ja Petite Syrah 2009.
Delaney Vineyards
Delaney Vineyards on historiallinen Grapevine, Texas, ja se on suosittu paikallinen viinitila, joka järjestää retkiä ja maistaa joka päivä (paitsi sunnuntaina) klo 12.00-17.00 (näy kiertueen tunti ja puolet meidän maistelua). Se on voittanut yli 120 mitalia kansallisissa ja kansainvälisissä kilpailuissa vuodesta 1995, ja se on yksi Texasin johtavista viinitiloista.
Kun olet siellä, tutustu vuoden 2010 Sauvignon Blanciin, Texas Claretiin ja heidän erikoissekoitukseensa cabernet sauvignon, cabernet franc ja petit verdot nimeltään Kolme tytärtä (omistajan mukaan lapset).
Duchmanin perheen viinitila
- Monet näistä viinitiloista tarjoavat myös perusteita, jotka ovat täydellisiä romanttisille häämatkoille.
- Jos et pääse Texasiin, tarkista verkkokaupan tai viiniklubin verkkosivustot.
The Duchmanin perheen viinitila on jälleen yksi palkittu voittaja, jota suosittelemme. Aivan kuten kahden muun suosikkimme kanssa, maistelua ja itseopastettua kierrosta on 10 dollaria per henkilö. Arki- ja viikonlopputunnit vaihtelevat päivittäin. Voit myös ostaa pullon maistelusi jälkeen ja käyttää kauniita maisemia pikniklounaalle.
Kun olet siellä, kokeile vuoden 2008 Docettoa, vuoden 2010 Vermentinoa tai vuoden 2009 Orange Muscatia.
Pedernalesin kellarit
Toinen Texas Hill Country -viinitila, Pedernalesin kellarit, on johtava autenttisten espanjalaisten ja rhhone-tyyppisten viinien valmistaja (mm. Nämä käsintehdyt viinit valmistetaan kestäviä käytäntöjä käyttäen maanalaisessa kellarissa, johon vierailijat ovat tervetulleita tutustumaan. Viininmaistelu tunnit vaihtelevat päivittäin ja yhdeksän viinin maistelun hinta on 12,95 dollaria per henkilö.
Kun olet siellä, kokeile vuoden 2010 Tempranilloa ja Block Onea (kiinteistösekoitus).
Pilot -nupin viinitarha
Pilot Knob Vineyard sijaitsee kuuden meripeninkulman päässä näkyvästä vulkaanisesta muodostumasta lähellä Bertramia, Texasia (vielä yksi Hill Country -viinitila). Tämä palkittu viini on maisteltu tilauksesta vain maanantaisin, tiistaisin ja keskiviikkoisin, mutta kannattaa suunnitella.
Kun olet siellä, kokeile vuoden 2010 Viognieria tai 2010 Sweet Rosea.
Suunnittelet viinimatkaa
Ennen kuin lähdet näille tai muille viinitarhoille, tarkista verkkosivustoilta, miten maistelut ja matkat toimivat. Joillakin voi olla tiettyjä tunteja maistelua varten tai olla vain ajanvarauksella. Jotkut voivat sisältää kiertueen itse viinitarhalla (mikä tarkoittaa, että sinun on käytettävä sopivia jalkineita ja pitkiä housuja), kun taas toiset sallivat vain nähdä viinitilan.
Suosittelemme tuomaan käteistä, koska jotkut pienemmät viinitilat eivät välttämättä ota luottokortteja viinimatkoille. Jotkut paikat voivat myydä sinulle viiniä suoraan, toiset eivät ja toiset taas voivat myydä sinulle viiniä, mutta eivät salli voit viedä sen kotiin mukanasi (viini- ja viinalakit vaihtelevat osavaltiossa ja viinitiloilla on vain vähän valtaa näihin politiikkaa).
Käytä vuodenajasta riippuen lyhythihaisia paitoja ja pidä pusero. Tiettyinä aikoina vuodesta voi olla päivän aikana melko lämmintä ja myöhemmin hyvin kylmää.
Teksasin parhaat viinitilat
Olemme selvästi nimenneet vain muutamia Texasin parhaista viinitiloista. Joten jos löydät sellaisen, joka ei ole luettelossamme, tarkista se joka tapauksessa. Vaikka se olisi uusi, se voi myöhemmin osoittautua palkituksi viinitilaksi.
Kerro meille
Mikä on sinun suosikki Texasin viinitarha tai viinitila? Kerro meille alla olevissa kommenteissa.
Lisää tekemistä Texasissa
Paras cocktail- ja viinibaari
Parhaat boutique -hotellit
Paikallinen makupainos
