Tiedät kyllä sokeria on huono sinulle, mutta tiesitkö, että tietyntyyppiset soijaruoat voivat myös tuhota terveyttä? Vielä pahempaa on, että sokeri ja soija piiloutuvat usein moniin päivittäin syömiisi elintarvikkeisiin. Tästä syystä sinun on luettava etiketit ja vältettävä lisättyä sokeria ja geneettisesti muunnettuja soijamuotoja.
rajoittavat sokerit
Ensinnäkin sokeri on pahaa.
Kun puhun sokerista, en puhu hedelmien ja vihannesten sokereista - ne ovat "hyviä" sokereita. Puhun "lisättyistä sokereista", kuten runsaasti fruktoosia sisältävästä maissista
siirappi, kiteinen fruktoosi, pöytäsokeri, ruokosokeri ja sakkaroosi.
On todennäköistä, että syöt paljon enemmän sokeria kuin tiedät. Tiesitkö esimerkiksi, että yhdessä pullossa vitamiinivettä on 32,5 grammaa sokeria? Se on kahdeksan teelusikallista sokeria. A
12 unssia tölkki soodaa sisältää yhdeksän teelusikallista sokeria. Vau!!
"Lisätty sokeri" hidastaa ruoansulatusta, aiheuttaa bakteerien lisääntymistä paksusuolessa, saa sinut tuntemaan olosi sumeaksi ja väsyneeksi ja aiheuttaa sairauksia, kuten korkeaa kolesterolia, happoa
refluksi, akne, liikalihavuus ja tyypin 2 diabetes.
Sana viisaille: "lisättyä sokeria" on KAIKESSA ja amerikkalaiset syövät niitä ämpäri.
Yhdysvaltain maatalousministeriön (USDA) tietojen mukaan keskimääräinen amerikkalainen syö 50 teelusikallista "lisättyä sokeria" päivässä. Ja hanki tämä: korkea fruktoosimaissisiirappi ja kiteinen
fruktoosi, kaksi suurinta elintarviketeollisuuden käyttämää lisättyä sokeria, sisältävät molemmat arseenia, lyijyä, kloridia ja muita haitallisia raskasmetalleja.
Kärki:Lue etiketit ja yritä saada enintään 10 grammaa "lisättyä sokeria" per
päivä.
Ollaan varovaisia soijasta
Toiseksi, soija on vain karkeaa! Suurin osa soijatuotteista on jalostettuja ja myrkyllisiä. Soijan syöminen voi tehdä kuukautisesi epäsäännöllisiksi, lisätä hedelmättömyysmahdollisuuksia, aiheuttaa osteoporoosia, ruoansulatushäiriöitä,
väsymys ja kilpirauhasen vajaatoiminta. Se on myös yleinen ruoka -allergeeni.
Jos mahdollista, vältä soijaa seuraavissa muodoissa:
- Hydrolysoitu soijaproteiini
- Hydrolysoitu kasviproteiini
- Soijajauho
- Soijaöljy
- Soijalesitiini
- Soijaproteiini -isolaatit (SPI)
- Teksturoitu kasviproteiini (TVP)
Yllättynyt? Näet, että suurin osa markkinoilla olevista soijatuotteista on valmistettu geneettisesti muunnetuista soijapavuista, jotka ovat muovin ravitsemuksellinen vastine. Ja korkeat lämpötilat, joissa suosikkisi
faux ankka ja soijamaito jalostetaan aiheuttavat kaikenlaisia proteiineja denaturoitumaan (hajoavat ja menettävät entsymaattisen aktiivisuutensa), mikä tekee ruoasta sulavan.
Tässä on joitain triviaa: Aasian maat EIVÄT ole syöneet nofurkeja tai kinkkua viimeisten kolmen tuhannen vuoden aikana. He söivät (ja syövät edelleen) pääasiassa muuntogeenistä fermentoitua
soijaa, joka tunnetaan myös nimellä miso-ja he syövät tätä käynyttä soijaa lisukkeena, ei pääruokana.
Tiedoksi: Syömäsi soijamaito tai mikä tahansa tofupohjainen tuote on todennäköisesti geneettisesti muunnettu, eikä sitä ole käynyt.
Pelottavaa tieteellistä tutkimusta pohdittavaksi:
- Soija vähentää kykyämme omaksua välttämättömiä ravintoaineita, kuten kalsiumia, magnesiumia ja rautaa, ja lisää kehon D -vitamiinin tarvetta.
- Imeväisten ja lasten soijan saanti voi aiheuttaa kasvuongelmia, oppimisvaikeuksia, kilpirauhasen sairauksia ja murrosiän alkamista.
- Soija häiritsee proteiinien ruuansulatusta ja voi aiheuttaa haimasairauksia.
- Soijafytoestrogeenit häiritsevät hormonitoimintaa ja voivat aiheuttaa hedelmättömyyttä, kilpirauhasen vajaatoimintaa, kilpirauhassyöpää ja rintasyöpää naisilla.
- Soijaruoat sisältävät runsaasti alumiinia, joka on myrkyllistä hermostolle ja munuaisille.
Hyvät naiset, ei riitä, että lopetamme tofu -aterioiden ja soijamaidon syömisen. Sinun on myös aloitettava tarrojen lukeminen, koska yli 60 prosenttia supermarketeista ja terveyskaupoista löydetyistä tuotteista
sisältää soijaproteiini -isolaattia (SPI). SPI on myrkyllinen, jalostettu ja tarjoaa sinulle ravinnon.
Jos tarvitset ehdottomasti soijaa, varmista, että se ei ole geneettisesti muunnettu, fermentoitu (kuten miso tai tempeh) ja että siinä on enintään yksi 2 unssin annos kaksi kertaa viikossa.
Katso lisää vinkkejä terveyden hallintaan, stressin vähentämiseen ja ikääntymisen lisäämiseen Rentoudu ja terveydy!
