On virallisesti helmikuu, ja tiedät mitä se tarkoittaa. Jos ei ole jo, vaaleanpunaisia ja punaisia teemaruokia ja lahjat alkavat näkyä kaikissa paikallisissa kaupoissa. Ystävänpäivä on tietysti loma, jota hallitsevat makeat herkut. Alkaen sydämen muotoisia macaroneja kohteeseen kuumaa suklaapommia, sokerin kiire on pohjimmiltaan vaatimus ystävänpäivän juhliin. Jos sinulla on suunnitelmia leipoa sydämesi pois tällä kaudella, tiedät, että tämän rakastetun päivän keskellä on yksi kakku ja sen väri sopii jopa juhlaan. punainen sametti on täydellinen (ja klassinen) kakku perheellesi tai rakkaallesi tämän helmikuun 14 Martha StewartPunaisen samettiarkkikakun resepti sisältää vähemmän elintarvikevärejä kuin useimmat.
Katso tämä viesti Instagramissa
Martha Stewartin (@marthastewart) jakama viesti
Stewart jakoi herkullisen kakunsa Instagramissa kirjoittaen: ”Vähemmän elintarvikeväriä kuin perinteiset reseptit vaativat, tämä punainen sametti näyttää enemmän tyylikkäältä mauvillatulta. Lisäksi kaakaojauheen, voin, sokerin, munien ja smetan tasapaino antaa tälle punaiselle sametille melkein hämärän maun. Sitten ripaus kirpeää kerma-juustokuorrutetta kompensoivat kakun rikkauden ja sen silmiinpistävän sävyn. ” Vatsamme korisee vain ajatellessamme tämän tekemistä. Voimme jo haistaa kaakaon.
Tämän reseptin vähemmän voimakas väri on vähemmän keinotekoinen kuin useimmat (vain yksi ruokalusikallinen), joten se ei muuta sen makua. Runsas kermajuusto ja sokerisuhde on lyömätön tässä jälkiruoassa; makeus ja tang tasapainottavat toisiaan kauniisti. Jos rakastat punaista samettia, tästä reseptistä voi hyvinkin tulla suosikki kotitaloudessasi.
Tarkista Martha Stewartin punainen samettikakku.
Tarkista ennen lähtöäsi Ina Gartenin parhaat suklaareseptit alla:
