Nämä luurankokakut eivät ole vain kirkkaita, värikkäitä ja erittäin hauskoja, vaan ne on myös erittäin helppo valmistaa. Näitä makeita herkkuja Dia de los Muertos -juhliin ei tarvita kalliita muotteja tai kalliita elintarvikevärejä.
Ilman mainitsemiani kalliita muotteja, nämä voidaan tehdä yksinkertaisesti aloittamalla kuten tavallisten kakkupalajen tekeminen. Jos et ole aikaisemmin tehnyt kakkuja, ne ovat erittäin yksinkertaisia ja aika hauskoja tehdä.
Pohjimmiltaan leivotaan kakku ja sitten murskataan se paloiksi. Pieni poikani tykkää auttaa tässä osassa. Kun sinulla on tonnia murusia, sekoita niihin kuorrutetta, jotta saat paksun ja tahmean taikinamaisen seoksen. Tästä muodostuu kakku.
Kun kakku ja kuorrute ovat sekoittuneet hyvin, muodosta taikinan kera taikinapullan päälle. Voit myös käyttää söpöjä, koristeellisia jääpulloja tai olkia kakkupullan sijasta - mitä tahansa ympärilläsi.
Purista tätä "taikinaa" käsilläsi, jotta se tarttuu hyvin tikkuun. Tässä päätät tavallisella kakku -popilla, mutta koska teemme luurankoja, alat muotoilla taikinasta (kun se on tikulla) luurangon muotoiseksi. Muodosta pyöreä pää ja sitten neliömäinen leuka saadaksesi kallojen yleisen muodon.
Nyt on aika sulattaa valkosuklaa ja kastaa kalloja siihen. Valkoinen suklaa voi olla hieman koskettavaa ja taipuu kovettumaan paljon nopeammin kuin tumma tai maitosuklaa. Kuitenkin, jos käytät korkealaatuista valkoista suklaata ja olet kärsivällinen, se voi tehdä kauniita luurankokakkuja.
Erotin valkoisen suklaan kahteen erään, sulattaen 1 kuppi kerrallaan. Käytin kasviöljyä suklaan ohentamiseen, mutta voit myös käyttää lyhennettä. Minulla on onnistunut eniten valkoisen suklaan sulamisessa mikroaaltouunissa. Se voi kuitenkin polttaa ja pilata erittäin helposti. Jos olet kärsivällinen ja sekoitat sitä usein, voit välttää sen polttamisen. Tykkään mikroaaltouunissa 30 sekuntia ja sitten vähintään 30 sekunnin ajan. Mikroaaltouunin ulkopuolella tapahtuu paljon sulamista; se vaatii vain kärsivällisyyttä, jotta sulaminen tapahtuu.
Jos se alkaa kovettua kastamisen aikana, käytä mikroaaltouunia vielä 5-10 sekuntia ja lisää tarvittaessa hieman kasviöljyä.
Kasta kakku pop valkoiseen suklaaseen ja peitä sitä, kunnes kaikki on peitetty. Napauta sitten kakun ponnahdusastiaa kulhon reunaa vasten poistaaksesi ylimääräisen valkoisen suklaan.
Aseta kakku leivinpaperin päälle kuivumaan ennen koristamista.
Kun valkoinen suklaa on täysin kuivunut kaikissa kakkuissa, on aika koristella nämä tonnilla värejä ja hauskoja koristeita.
Tartu syötäviin ruoka -aineisiin ja piirrä pisteitä tai ympyröitä tai viivoja kalloille. Ole luova ja koristele ne haluamallasi tavalla.
Jos sinulla ei ole syötäviä ruoka -aineita, voit käyttää ylimääräistä sulatettua suklaata (joka on värjätty) kuorrutuspussin ja #2 kuorrutuskärjen avulla. Tämä vaatii paljon enemmän vaivaa ja aikaa, mutta se on ehdottomasti vaihtoehto näiden kallojen ponnahtamiseen. Tein kaiken vaaleansinisen suklaan tällä tavalla esittelemään tätä vaihtoehtoista menetelmää.
DIY sokerikallon kakku ponnahtaa resepti
Nämä kirkkaat ja hauskat sokeripääkallokakkupalat eivät vaadi erityisiä muotteja, ja ne on helppo tehdä. Tartu syötäviin ruoka -aineisiin ja pidä hauskaa sisustuksessa, mikä on loistava lisä kaikkiin Dia de los Muertos -juhliin.
Saanto 13-15
Valmistusaika: 45 minuuttia | Paistoaika: 25 minuuttia I Kokonaisaika: 1 tunti 10 minuuttia
Ainekset:
- 1 valkoinen kakku, valmistettu
- 1 kuppi valkoista kuorrutetta
- 1 (12 unssin) pussi korkealaatuista valkoista suklaata
- 2 tl kasviöljyä tai lyhenne
- Kakku pop -tikkuja
- Syötävät värimerkit
Ohjeet:
- Valmista kakku pakkauksen ohjeen mukaan. Paista ja anna sen jäähtyä kokonaan.
- Murskaa jäähtynyt kakku käsillä, kunnes se muistuttaa hienoja murusia. Lisää kuorrutetta vähän kerrallaan, kunnes kakku on kostea ja voi pitää palloa, mutta on vielä hieman mureneva. Käytä kuorrutetta kakunmuruihin käsilläsi, kuten vaivaat seosta.
- Kaada evästekauhalla palloja kakku seoksesta ja muodosta ne kakun pop -tikkujen ympärille.
- Muotoile kakku pallo kalloksi. Toista, kunnes kaikki kakun taikina on käytetty.
- Sulata suklaa 1 kuppi kerrallaan 1 tl kasviöljyä kerrallaan.
- Kasta kallot suklaaseen ja napauta ylimääräinen valkoinen suklaa kulhon sivulle.
- Anna kallojen suklaan kuivua ja kovettua kokonaan.
- Piirrä pääkalloja syötävien merkkien avulla ja suunnittele ne haluamallasi tavalla.
Lisää hauskoja ja juhlaherkkuja
Suklaan noitien hatut
Verinen vampyyrikakku
Juustoinen muumio
