Näyttää siltä, että ravintola -arvostelusivusto juggernaut Yelp lisää lisäominaisuuden - terveysluokitukset. Mutta kuinka arvokkaita nämä luokitukset todella ovat yleisölle?
Yrittäessään auttaa kuluttajia tekemään parempia päätöksiä valitsemistaan ravintoloista, yritysluokitusten verkkosivusto Yelp lisää ravintola -arvosteluihinsa uuden ominaisuuden - terveyspisteet. Ominaisuus on tällä hetkellä saatavilla vain San Franciscossa ja New Yorkissa, mikä on ymmärrettävää, koska nämä asiat vievät aikaa. Mutta auttaako se todella kuluttajia?
Mikä on terveystulos?
Terveystulos on hygienialuokitus. Vaikka lait vaihtelevat osavaltioittain, luokitus on yleensä 100 pisteen asteikolla ja ravintolat on tarkastettava useita kertoja vuodessa ja postitettava pisteet, yleensä yleisön nähtävissä paikassa.
Ovatko ne todella hyödyllisiä kuluttajille?
Vaikka emme ota kantaa terveysarvioiden saatavuuteen, kyseenalaistamme niiden hyödyllisyyden. Koska osavaltion lait edellyttävät ravintoloiden täyttävän tietyn standardin, kaikkien avoinna olevien ravintoloiden pitäisi teoriassa olla saniteettisia.
On myös tosiasia, että ravintolan arviointiprosessi on jatkuva. Sivustolla näkyvä numero on vain niin tarkka kuin nykyiset tiedot. Koska Yelp luottaa paikallishallinnon tietoihin ja kaikki hallitukset työskentelevät eri teholla, näkemiesi lukujen tarkkuus vaihtelee alueittain.
Toinen ongelma on sama vanha ongelma, joka heillä on aina ollut. Ovatko ravintolat todella niin terveellisiä vai siivosivatko ne tarkastajalle? Yleisö ei saa tietää, onko terveystarkastaja ajanvarautunut vai onko arvosana yllätystarkastuksen tulos.
Haitoista huolimatta kiitämme asianomaisia hallituksia heidän pyrkimyksestään tuoda hallituksen tiedot julkisemmin saataville. Jos he voivat keksiä järjestelmän, joka ainakin varmistaa, että Yelp päivitetään nopeasti, se on suuri harppaus hallituksen avoimuudessa.
Luokitus, jonka haluamme nähdä
Jos haluat, että voimme tehdä parempia valintoja siitä, missä syömme, ravitsemusluokitus olisi hyödyllisempi. Vaikka laki edellyttää, että ravintolat julkaisevat elintarvikkeidensa ravitsemustiedot, se on melko paljon työtä ruokalistoja, ja on hieman masentavaa nähdä, että niin monet suosikeistasi ovat 1 000 kalorin (tai enemmän!) ruokavalio murskaimet.
Ravitsemusluokitus helpottaisi yksinkertaisesti sellaisen ravintolan valitsemista, jossa on enemmän terveellisiä valintoja saatavilla eikä rajoitettu yksi tai kaksi (usein mautonta) vaihtoehtoa ravintolassa, jossa olet valita.
Kerro meille
Mitä mieltä olet Yelpin uusista terveystuloksista? Kerro meille alla olevissa kommenteissa.
Lisää Yelp uutisissa
Oikeat näyttelijät lukevat Yelpin arvosteluja: Ruokailudraama leviää viruksiin
Google antaa Zagatille viisi tähteä
Guy Fieri kutsuu ankaraa ravintola -arvostelua "naurettavaksi"
