Jos käytät aikaa tehdäksesi lämpimän aterian joka ilta, ansaitset taputuksen. Mutta ruoanlaitto yhdelle sisältää rajoituksensa. Muutaman kuukauden kuluttua saatat olla kyllästynyt samaan vanhaan, vanhaan. Ei hätää - Redditin ruoanlaittoharrastajilla on etsimäsi vastaukset.
Käytä näitä 12 vinkkiä pyörän keksimiseen uudelleen milloin tahansa ruoanlaitto yhdelle:
1. Lisää uusia makuja.
Kuva: Giphy
Sijasta tehdä vuoka samalla tavalla aina, haaraudu uusiin maukategorioihin: "Jos varastoit mausteita ja olet hieman seikkailunhaluinen, mahdollisuudet ovat rajattomat."
2. Varaa aina perusasiat.
Kuva: Giphy
Yksi Redditor suosittelee pitämään perunoita, riisiä ja pastaa käsillä.
3. Osta lihaa irtotavarana.
Kuva: Giphy
Reddit sanoo: ”Ostan lihaa suuria määriä myynnin tullessa ja kun pääsen kotiin, jaan sen yksittäisiksi, aterian kokoisiksi paketeiksi jäädyttämistä varten. Tämän ansiosta minulla on paljon vaihtoehtoja. ”
4. Keitä vaiheittain.
Kuva: Giphy
Reddit suosittelee: "Valitse lihasi, päätä, mikä kasvikset menee sen kanssa, ja valitse sitten tärkkelys."
5. Älä heitä roskia pois.
Kuva: Giphy
Käytä niitä uudelleen uusilla ainesosilla ja mausteilla toista tai kolmatta ateriaa varten.
6. Laajenna perusruokia.
Kuva: Giphy
Reddit suosittelee: "Löydä yksi tai kaksi ateriaa jokaisesta keittiöstä ympäri maailmaa."
7. Pidä ruokakomero täynnä.
Kuva: Giphy
Redditin mukaan ”Avain monimuotoisuuteen on pitää hyvin varustettu ruokakomero, valmis aromeja (inkivääri, valkosipuli, sipuli) ja vain usein ostaa pieniä määriä lihaa ja vihanneksia. (Tai osta suuria määriä lihaa ja pakasta suurin osa siitä; kokkaa vain vähän kerrallaan.) ”
8. Opettele syömään.
Kuva: Giphy
Yksi Redditor tarjoaa yksinkertaisen strategian ruoanlaittoon yhdelle: Suunnittele kaksi tai kolme päivää, shoppaile useita kertoja viikossa ja pidä kiinni perusasioista.
9. Tee ystäviä pakastimesi kanssa.
Kuva: Giphy
Reddit antaa loistavan esimerkin siitä, miten pakastinta käytetään aterioiden suunnitteluun: ”Tee peruskeitoliemi tai tomaattikastike (tai molemmat) vapaapäivänä. Jaa yksittäisiin annospakkauksiin ja pakasta. Sulata aamulla, kun haluat syödä yhden illalliselle. Lisää vihannekset, liha, nuudelit jne. Sinä yönä. ”
10. Keksi pääraaka -aineesi uudelleen.
Kuva: Giphy
Jos kana on pakastimessasi, Reddit suosittelee sen valmistamista useilla eri tavoilla viikolla: kana -teriyaki, thaimaalainen kana -curry, kana -meksikolainen pata ja paljon muuta.
11. Ajattele uunin ulkopuolella.
Kuva: Giphy
Pidä asiat mielenkiintoisina herkullisilla, valmiilla aterioilla lounaaksi ja välipaloille-kuten Brie ja hillo patonkiviipaleilla, kun et ole halukas kokkaamaan.
12. Kokeile uusia vihanneksia.
Kuva: Giphy
Eräs Redditin kommentoija sanoo: ”Huomaan, että luomukasviskassin saaminen auttaa minua monipuolistamaan ruoanlaittoani. Saat kasviksia, jotka ovat uusia, outoja ja jopa tuntemattomia. ”
Lisää reseptejä
3 Vaikuttavia cocktail-lasibileiden alkupaloja hämmästyttämään vieraasi
One-Pot Wonder: Maalaismainen talvikierros kanalle
21 tapaa valmistaa ja leipoa jääneen punaviinin kanssa
