Kesä on silloin, kun hedelmät ovat kypsimmillään mehukkaimpia, mikä tekee hedelmäsalaateista voittajan joka aterialla. Tämä vegaani Salaattireseptissä on väriä, luonnollista makeutta ja antioksidanttipakkausta lapset ja aikuisten on vaikea vastustaa.
Kesä on silloin, kun hedelmät ovat kypsimmillään mehukkaimpia, mikä tekee hedelmäsalaateista voittajan joka aterialla. Tämä vegaaninen salaatti reseptissä on värejä, luonnollista makeutta ja antioksidanttipakkauksia, joita lapsille ja aikuisille on vaikea vastustaa.
Aiheeseen liittyvä tarina. Martha Stewart jakoi juuri kermaisen parsakaali -curryn, joka toistetaan tänä syksynä
Kesäinen hedelmäsalaatti
Tekee noin 8 kuppia
Ainekset:
-
t
- 1 kuppi cantaloupe-paloja (tai käytä meloni-paalainta)
- 1 kuppi punaisia vesimelonipaloja (tai käytä meloni-paalainta)
- 1 kuppi kivettömiä kirsikoita
- 1 kuppi vihreitä tai punaisia siemenettömiä rypäleitä
- 1 kuppi viipaloituja mansikoita
- 1 kuppi tuoreita mustikoita
- 1 kuppi kuutioituja aprikooseja
- 1 kuppi tuoreita karhunvatukoita
- 2 limen mehu ja kuori
- 1/4 dl hienonnettua tuoretta mintunlehteä
- 8 unssia (tai enemmän maun mukaan) maidoton vanilja maustettu jogurtti
t
t
t
t
t
t
t
t
t
t
Ohjeet:
-
t
- Sekoita kaikki ainekset isossa kulhossa ja tarjoile heti.
Lisää maukasta vegaanisalaattia reseptejä!
