Tänä pääsiäisenä ilahduta brunssivieraasi näillä pikkulapsenmuotoisilla juustopalloilla kekseillä.
Suloiset pienet poikaset saavat keltaisen sävynsä kurkuma, joka antaa paljon väriä ja mieto maku, ja on koristeltu kuivattuilla aprikooseilla, manteleilla, pippurilla ja minikastikkeilla.
Aloita juustopalloseos raastamalla cheddar. Tämä on todella nopeaa monitoimikoneessa, jossa on ritiläkiinnitys, mutta se voidaan tehdä myös käsinraastimella. Käytä joka tapauksessa pienimpiä reikiä.
Sekoita puhtailla ja kuivilla käsillä cheddar, pehmennetty tuorejuusto, kurkuma, valkosipuli- ja sipulijauheet, suola ja pippuri.
Pyöritä juusto 18 palloksi, joiden halkaisija on noin 1-1/2 tuumaa.
Leikkaa kuivatut aprikoosit neljänneksiksi saksilla.
Rikkoa päät pienestä suolakärrystä ja työnnä molemmat päät jalkojen juustopallon pohjaan ja paina sitten 2 aprikoosineljännestä siipien molempien puolien keskelle.
Työnnä pienen mantelin pyöreä pää eteen ja keskelle nokkaa varten ja paina 2 pippuria sen yläpuolelle silmiin.
Aseta jokainen juustopallo pyöreälle kekseille. Käytin täysjyvä Ritzia.
Nämä poikaset ovat uskomattoman söpöjä, ja lapset rakastavat heitä, mutta muista varoittaa heitä olemaan syömättä pippureita. Muuten tulee kyyneleitä. Joo, se on kokemusta puhumisesta.
Pidä juustopallot jääkaapissa tunti ennen tarjoilua. Voit tehdä ne jopa 24 tuntia etukäteen ja vetää ne ulos, kun valmistut vieraille.
Mini tipun muotoiset juustopallot resepti
Nämä pienet vauvan tipun muotoiset juustopallot ovat iloisia keltaisia ja niin ihania. Marcona -mantelit, jotka ovat pienempiä ja pyöreämpiä kuin muut mantelit, sopivat parhaiten nokkaansa, mutta voit käyttää suurempia manteleita, jos et löydä marcona -lajiketta.
Saanto 18
Kokonaisaika: 30 minuuttia
Ainekset:
- 8 unssia keltaista cheddaria, hienoksi raastettuna
- 8 unssia tuorejuustoa, pehmennetty
- 2 tl kurkumaa
- 1/4 tl valkosipulijauhetta
- 1/4 tl sipulijauhetta
- Suolaa ja pippuria maun mukaan
- 18 marcona mantelia
- 36 pippuria
- 9 kuivattua aprikoosia
- 18 pretzel -tikkua
- 18 pyöreää keksejä
Ohjeet:
- Sekoita suuressa kulhossa juuri pestyjä ja kuivattuja käsiä sekoittaen cheddar, tuorejuusto, kurkuma, valkosipulijauhe, sipulijauhe, suola ja pippuri.
- Pyöritä juustoseos 18 palloksi, joiden halkaisija on noin 1-1/2 tuumaa.
- Pistele manteli jokaisen juustopallon eteen ja keskelle.
- Paina 2 pippuria jokaisen mantelin yläpuolelle silmille.
- Leikkaa aprikoosit neljänneksiksi saksilla.
- Aseta aprikoosineljännes minijuustopallojen kummallekin puolelle siipien tekemiseksi.
- Katkaise jokaisen suolakepsän päät ja kiinnitä sitten 2 päätä jokaisen juustopallon pohjaan jalkoja varten.
- Aseta kukin juustopallo kekseille tarjoiltavaksi.
Tutustu meidän Pääsiäinen Pinterest -taulu lisää hyviä reseptiideoita.
Enemmän eläimenmuotoista ruokaa
Keitetyt munaeläimet
Pahoinpidellyt munanpoikaset
Linnun muotoiset täysjyvärullat
