Haluatko valmistaa hienon aterian ilman paljon työtä? Tämä kirpeä vuohenjuusto ja tomaattikastike on kaunista katseltavaa, herkullista syötävää ja vie tuskin aikaa heittää yhteen.
Aiheeseen liittyvä tarina. Giada De Laurentiisin Mini Prosciuitto-täytetyt pizzat ovat vastustamattoman söpöjä ja herkullisia
Etsitkö nopeaa alkupalaa tai ehkä jopa herkullista brunssi -ruokaa? Tämä nopea ja helppo torttu kestää alle 15 minuuttia koota yhteen ja paistaa kuumana ja tuoreena. Lisäksi, jos sinulla ei ole koskaan ollut paahdettuja tomaatteja, olet herkku. Ne ovat makeita ja sopivat täydellisesti kirpeän vuohenjuuston kanssa.
Tomaatti- ja vuohenjuustokakkuresepti
Saa 12-tuumaisen tortun
Ainekset:
- 1 paketti leivonnaisia
- 1 rkl smetanaa
- 1 tl Dijonin sinappia
- 1/2 dl puolitettuja kirsikkatomaatteja
- Suolaa ja pippuria maun mukaan
- 3 unssia vuohenjuustoa
- 1 tl italialaista maustetta
Ohjeet:
- Kuumenna uuni 400 asteeseen F.
- Anna leivonnaisten sulaa hiukan tiskillä. Älä anna sen sulaa kokonaan. Anna sen vain lämmetä riisuakseen.
- Rullaa Silpat- tai leivinpaperikokoiselle leivinpaperille 12 tuuman suorakulmio. Lisää leivinpaperille.
- Sekoita smetana ja sinappi keskenään. Levitä leivonnaisen päälle. Rullaa 1/2-tuumainen kuori leivonnaisen joka puolelle.
- Lisää jääkaappiin 10 minuutiksi, jotta taikina jäähtyy.
- Kun leivonnaiset ovat jäähtyneet, lisää päälle puolikkaat tomaatit. Ripottele päälle suolaa ja pippuria.
- Paista noin 20-25 minuuttia, kunnes ne ovat hieman ruskistuneet ja tomaatit ovat rypistyneitä.
- Päälle murennettua vuohenjuustoa ja ripottele italialaisilla mausteilla.
Lisää herkullisia reseptejä
Kesähedelmäpiirakan resepti
Gluteeniton sitruunapiirakka resepti
Lounais -tamale torttu resepti
