Usko tai älä, pastan lukuisilla vaihtoehdoilla on tarkoitus-ja tämä tarkoitus on täydentää show-pysäytyskastiketta. Temppu on selvittää, mikä muoto sopii täydellisesti valitsemasi kastikkeen kanssa, jotta voit luoda taivaassa valmistetun pasta -ottelun.
Niin romanttista, eikö? Pidä huolta, matchmaker. Täydellinen pariliitos odottaa.
Kun asetat esiliinasi valintasi mukaan, muista noudattaa seuraavia vinkkejä pastan menestymiseksi:
1. Anna sen rullata
Lisää pastaa veteen vasta kun olet kiehunut.
2. Se on taidetta, ei tiedettä
Pastan laatu ja koot vaihtelevat, joten voit vain varmistaa, ettet ylikypsene tai alikypsennä pastaa pitämällä sitä silmällä ja kokeilemalla.
3. Pidätkö siitä al dente?
Kypsennysaika riippuu myös siitä, haluatko pastasi enemmän tai vähemmän "valmiiksi". Tarkista pakkauksesta ehdotettu kypsennysaika, mutta testaa pasta haluamallasi pehmeydellä.
4. Vastakohdat vetävät puoleensa
Jos olet epävarma, valitse kastike, joka on pastavalintasi vastakkainen rakenne, jotta ne todennäköisemmin täydentävät toisiaan. Valitse esimerkiksi paksu kastike pariksi sileän penne -pastan kanssa.
Lähteet: BBC hyvää ruokaa, Hieno ruoanlaitto
Tämän viestin toivat sinulle Muellerin ja Ronco Pot-Sized Pasta.
Lisää Ruoasta
10 älykästä pastaa, jotka parantavat, nopeuttavat ja helpottavat aterioita
5 Herkullista tekosyytä syödä vielä enemmän evästeitä (VIDEO)
Katkaravun kebabit, joissa on kotitekoista makea-hapanta, haluat syödä lusikalla
