Aamiainen on sanottu päivän tärkein ateria, joten haluat aloittaa sen terveellä jalalla. Saadaksemme tietää, miten voit hyödyntää aamuaterianne, pyysimme ruokabloggaajia punnitsemaan suosikkivinkkinsä ja temppunsa.
Ajattele nopeasti, mutta sydämellisesti
”Viikon aikana minulla on yleensä kiire ja haluan saada nopeasti ja helposti valmistettavia kevyitä aamiaistarvikkeita valmiiksi. Jotkut suosikit: Tavallinen jogurtti tuoreilla hedelmillä (hanki kovat tavarat valmiiksi). Tähän aikaan vuodesta rakastan granaattiomenia ja ananasta. Kaada päälle muutama pellavansiemen tai pähkinä. Täysjyvä paahtoleipä maapähkinävoilla tai nopea avokado -sose sitruunalla, oliiviöljyllä, valkosipulilla ja pippurihiutaleilla ovat todella terveellisiä ja molemmat täyttävät sinut nopeasti. Ja tuskin mikään voittaa yhden tai kaksi munakokkelia ja viimeistelty raastetulla juustolla ja valkosipulilla. Viikonloput ovat toinen tarina - minulla on tapana tuoda esiin pekoni ja isot aseet. ” -
Holly Herrick, keittokirjan kirjoittaja ja ruoan kirjoittajaPyri tasapainoiseen sekoitukseen
”Terveellisen aamiaisen kokoamisessa pyrin aina saamaan runsaasti proteiinia, täysjyvätuotteita ja terveellisiä rasvoja. Hedelmät ovat loistava tapa makeuttaa ateria ja lisätä myös kuitua! Jotkut suosikkivaihtoehdoistani, kun minulla on kiire, ovat paksuja proteiinipirtelöitä, joita voin syödä lusikalla (usein granolaa, pähkinöitä, marjoja, siemeniä ja/tai täysjyväviljaa):
Kreikkalainen jogurtti, jossa on kotitekoista granolaa ja hedelmiä:
Tai täysjyvä paahtoleipää, vohveleita tai englantilaisia muffinsseja maapähkinävoilla ja banaanilla ja hunajalla tai vaahterasiirapilla. Kreikkalainen jogurtti tai muna sivussa lisää kalsiumia, proteiinia ja pysyvyyttä! ” - Blair Lonergan, bloggaaja, kirjoittaja ja reseptien kehittäjä osoitteessa Kokenut äiti
Kokeile pakastettua ruokaa
”Yksi aamuvinkki, jota käytän kiireisenä äitinä: minulla on noin 10 minuuttia aikaa tehdä erilaisia smoothieita jäädytetyt hedelmät ja laita ne pakastinkestäviin muovisiin ruoka-astioihin (esim. Tupperware).
Laitan nämä yksittäiset astiat pakastimeen ja yöllä ennen nukkumaanmenoa laitan smoothien jääkaappiin. Kun herään aamulla valmistautumaan työhön, minulla on herkullinen smoothie syötäväksi, kun olen kiirehtimässä ulos ovesta. — Sharee, ruokabloggaaja/kirjoittaja Mausteinen Spicerack
Valmistele ennen aamun kiirettä
”Valmista aamiaisen raaka-aineet edellisenä iltana nopeaan, terveelliseen ja vaivattomaan ateriaan aamulla! Tämä aamiaiskulho voidaan valmistaa kokonaan edellisenä iltana:
Tämä kaikki voidaan valmistaa päiviä etukäteen ja vaatii vain kokoonpanon ja paistetun kananmunan seuraavana päivänä:
Jäädytä hedelmät edellisenä iltana, jotta voit tehdä nopean smoothie -kulhon aamulla:
— Whitney Englanti, terveen elämän bloggaaja/kirjoittaja Elää ja ruokavalio L.A.
Pidä hauskaa sen kanssa
"Ei. 1, varmista, että todella syöt sen! Joskus aamun kaaoksessa teen itse ruokaa ja jätän sen jonnekin istumaan sen sijaan, että ottaisin viisi minuuttia sen syömiseen. Nro 2, valmistaudu! Muista varata aikaa sunnuntaina aamiaisen saamiseksi järjestykseen. Ei ole mitään pahempaa kuin juosta ympäriinsä etsimään ruokaa, kun kiirehdit ulos ovesta. Ja viimeisenä mutta ei vähäisimpänä, älä tee siitä monimutkaista - se on aamiainen! Bagel vuohenjuustolla, tomaattipaahtoleipää tai kovaa keitettyä munaa tai kaksi auttaa minua aina jatkamaan eteenpäin. ” - Sheree Thompson, ruokabloggaaja/kirjoittaja Syö hyvä ehtoollinen
Muista, että nopea voi silti olla maukasta
"Tylsät arkipäivän aamut vaativat lämpimiä, maukkaita ja runsaita aamiaisia. Mutta joskus kaurat ja rakeet tuntuvat liian raskailta, pannukakut ovat aikaherkkiä ja hedelmät ja vilja aivan liian tylsää. Munat tai pavut paahtoleivällä ovat selviytymispakkauksessa, mutta aamiaista voidaan tehdä mielenkiintoisemmaksi. Kokeile quinoaa! Kyllä, sama vanha lisuke tai salaatin pääruoka voidaan helposti muuttaa makeaksi tai suolaiseksi aamiaiseksi muutamassa minuutissa.
Vaikka rakastan quinoaani vain suolalla, pippurilla ja limemehulla, teen hämmästyttävän sekoitetun quinoan keitetyillä perunoilla ja maapähkinöillä. Tämä sekoitettu quinoa-resepti on suosikkiruokani tylsille arkipäivän aamuille. Resepti ei ole vain helppo, vaan se on myös täynnä proteiinia, kuitua, mineraaleja ja paljon makua. Valmista kvinoosi edellisenä iltana, ja ruokalaji tulee todellakin yhteen muutamassa minuutissa! ” - Smruti Shah, ruokabloggaaja/kirjoittaja Kasvissyöjä Cucina
Tämän postauksen toi sinulle Van's Waffles.
