Sen mauton maanantai ja tiedät mitä se tarkoittaa. On aika ryöstää löytääkseen jotain, mistä lapset pitävät yhtä paljon kuin heidän kananmunansa. Se voi olla mahdotonta, mutta niitä on monia Kasvisruokareseptejä, joista lapset nauttivat. Martha StewartOn aina saanut selkäämme lihattomilla aterioilla. Häneltä sieni- ja pinaatti -soba -keitto hänelle pavut ja vihreät paahtoleipää, Stewart tietää kuinka saada vihannekset räjähtämään mausta. Hänen uusin luomuksensa käyttää kukkakaalia pihvin jäljittelemiseen. Sitä kutsutaan lämpimäksi linssi- ja kukkakaali -salaatiksi, ja olemme jo pakkomielle siitä.
Katso tämä viesti Instagramissa
Martha Stewartin (@marthastewart) jakama viesti
Stewart siirtyi Instagramiin jakamaan luomuksensa ja kirjoitti: ”Tämä runsas pääruokasalaatti on täydellinen #lihatonpäivä ateria. Paahdetut kukkakaali ”pihvit” ovat yhtä herkullisia kuin tyydyttäviä, kun taas lämmin linssisalaatti on täynnä maukkaita paahdettuja tomaatteja, raikkaita kapriksia ja pippurista rucolaa. ” Tämä ateria sopii erinomaisesti arki -iltoihin, koska sen valmistaminen, kypsentäminen, kestää vain 50 minuuttia ja palvella. Mikä tahansa alle tunnin illallinen on pakollinen kiireisinä päivinä.
Ainesosat ovat yksinkertaisia ja keskittyvät linssien, kukkakaalin ja tomaattien ympärille. Kaprikset ja paahdetut mantelit lisäävät ruokaan mukavan reiän ja rapeuden, kun taas öljy ja etikka maustavat rucolan. Se voi näyttää monimutkaiselta valokuvista, mutta se ei todellakaan ole sitä. Kaikki tärkeimmät kasvikset paahdetaan vain samassa pannussa kosher -suolan, pippurin ja oliiviöljyn kanssa. Se on aika yksinkertaista.
Kokeile ehdottomasti tätä seikkailunhaluisten syöjien kanssa lihattomana maanantaina, saatat yllättyä siitä, kuinka paljon he rakastavat sitä.
Katso Martha Stewart Lämmin linssin ja kukkakaalin salaatti.
Tarkista ennen lähtöäsi Martha Stewartin parhaat illallinenreseptit alla:
