Syöminen aamiainen edistää asianmukaista kasvua ja maksimoi koulu esitys. American Academy of Pediatricsin mukaan aamiainen on myös tärkeä painonnousun ja lihavuuden hallitsemiseksi nuorilla koska mahdollisuus tarjota tärkeitä ravintoaineita ja kaloreita lisäateriassa, sen sijaan, että ne pakattaisiin yhteen ateria.
Lähetä lapsesi suoraan kouluun tarjoamalla heille aamiainen yksinkertaisilla vaihtosopimuksilla, jotka maksimoivat ravitsemuksen säilyttäen kaiken maun.
Vaihda kanadalaiseen pekoniin
Säännöllinen pekoni tulee tyypillisesti sian vatsasta ja on täynnä rasvaa. Kanadalaistyylinen pekoni otetaan sian takaa vatsan sijasta ja on paljon laihempi. Yhden unssin annosta varten vertaa 151 kaloria ja 12 grammaa rasvaa tavallisessa pekonissa 52 kaloria ja 2 grammaa rasvaa kanadalaisessa pekonissa.
Vaihda fetajuustoon
Fetalla menee vähän pitkälle. Sen pehmeä rakenne tarkoittaa enemmän vesipitoisuutta ja arvasit sen, noin 20 prosenttia vähemmän tyydyttynyttä rasvaa kuin muut juustot.
Vinkki: Jos fetan maku on liian voimakas lapsellesi, kokeile liottaa sitä 1/2 veden ja 1/2 maidon seoksessa noin tunnin ajan.
Vaihda vähärasvaiseen meijeriin
Aamiainen on loistava tapa lapsille päästä alkuun päivän kalsiumin tarpeesta. Jos haluat saada kaikki ravintoaineet ilman rasvaa, vaihda vähärasvainen maito viljoihin, reseptiseoksiin ja juomiin.
Vaihda kreikkalaiseen jogurttiin
Kokeile uutta superruokaa, rasvatonta kreikkalaista jogurttia. Siinä on sama määrä kaloreita kuin tavallisessa jogurtissa, mutta kaksi kertaa proteiinia ja puolet hiilihydraatteja.
Vaihda täysjyvätuotteisiin
Kokojyvä sisältää kaikki viljan ytimen osat. Puhdistetuissa jyvissä, kuten valkoisen leivän valmistuksessa käytetyssä jauhossa, on käsitelty kuitupitoiset leseet ja ravinteet sisältävä alkiot, jolloin jäljelle jää vain tärkkelyspitoinen endospermi. Tämä tarkoittaa sitä, että puhdistettu vilja ei ole yhtä runsaasti välttämättömiä rasvahappoja, E -vitamiinia, magnesiumia ja sinkkiä.
Vaihda tuoreisiin hedelmiin
Kokeile lisätä muroja, pannukakkuja ja vohveleita tuoreilla hedelmillä. Mansikat, mustikat ja vadelmat ovat valokeilassa antioksidanttisen voimansa vuoksi, mutta älä unohda niiden kuitubonusta. Marjoista sattuu yksi parhaista kuitupitoisista kaloritarjouksista planeetalla.
Vapaapäivän aloittaminen on helppoa näillä yksinkertaisilla ruoan korvikkeilla.
Lisää ruokakorvausvinkkejä:
- 10 ruuan korviketta kesäkeholle
- Rasvan korvikkeiden käyttäminen leivonnaisissa
- Kuinka käyttää maitotuotteiden korvikkeita resepteissä
