Kookosvoi on yksi halvimmista, helpoimmista, ravitsevimmista ja maukkaimmista asioista, joita voit tehdä kotona. Vain yhdellä ainesosalla.
t Kookosvoi on yksi markkinoiden kalleimmista kookostuotteista, ja siksi monet ihmiset eivät välitä siitä. Älä anna kulujen lykätä sinua; kookosvoi on yksi halvimmista, helpoimmista, ravitsevimmista ja maukkaimmista asioista, joita voit tehdä kotona. Vain yhdellä ainesosalla.
t Käsittely vaatii jonkin verran kärsivällisyyttä tavallisen monitoimikoneen tai tehosekoittimen kanssa, mutta älä luovuta ennen kuin seos muuttuu juoksevaksi; se ei yksinkertaisesti maistu samalta.
t
Kookosvoi
t Valmistetaan: 1 purkki
Ainekset:
-
t
- 1 paketti raastettua kookospähkinää, mitä isompi sen parempi. (Varmista, että kookostuotteessasi ei ole lisättyä sokeria… tulet yllättymään.)
Ohjeet:
-
t
- Käsittele silputtua kookospähkinää monitoimikoneella noin 15 minuuttia (tai jos sinulla on tehosekoitin, noin 2 minuuttia), kunnes muodostuu juoksevaa voita.
- Raaputa kulhon sivut tarpeen mukaan.
- Säilytä purkissa joko huoneenlämmössä tai jääkaapissa vuodenajasta ja ilmastosta riippuen.
t
t
Vinkki: Käytä aina koko kookospähkinäpakkausta. Resepti ei toimi pienillä määrillä, koska äänenvoimakkuuden puute tarkoittaa, että se ei vie tehosekoitinta.
t Näin käytät kookosvoita:
-
t
- Käytä pehmeänä, levitettävänä tahnaa paahtoleipällä, ripoteltuna suolalla. Jos säilytät kookosvoita jääkaapissa, sinun on "leikattava" palanen ja pehmennettävä se huoneenlämmössä ennen käyttöä.
- Sulata ja kaada pannukakku marjojen päälle, jotka olet yksinkertaisesti hauduttanut omassa mehussaan.
- Nauti valkoisen suklaan tryffelimaisena hemmotteluna. Kaada kookosvoi pieniin suklaapapereihin tai -muotteihin tai jääpala -astiaan kovettumaan.
- Tee itse suklaata.
t
t
t
t Lisää makeita, sokeritonta kookospähkinäreseptejä löydät New York Timesin bestselleristä Lopetin sokerin.
