Hyvien aterioiden ja muistojen jakaminen on mitä Ystävänpäivä on kyse kaikesta. Kokeile kalkkunan lisäksi näitä maukkaita alkupaloja ja lisukkeita ystävänpäiväpöydän ympärille.
Helppoja alkupaloja
Helposti menevät yhden puren alkupalat ovat loistava tapa aloittaa ystävänpäiväjuhlat. Kääri yksittäin isot kampasimpukat pekoniviipaleiksi, paista sitten noin 2 minuuttia tai kunnes kampasimpukka on läpinäkymätön ja pekoni on kypsennetty. Työnnä hammastikku jokaiseen ja tarjoile. Valmista makeita ja rapeita alkupaloja yhdistämällä 1/2 purkki karpalokastiketta ja 16 unssin kermavaahtojuustoa herkullisen kasvispullon saamiseksi. Paahda punaisia perunoita, jotka on kasteltu oliiviöljyllä ja maustettu suolalla, pippurilla ja hiukan hienonnetulla rosmariinilla, kunnes ne ovat rapeita, ja lisää hammastikkuja helpon kulun varmistamiseksi.
Sensaatiomaiset puolet
Nämä vuoka -lisukkeet ovat terveellisiä, herkullisia ja ne voidaan helposti kaksinkertaistaa suurille ystävänpäivän kokouksille:
Pinaattisienivuoka
Ainesosat:
- 1 paketti kokonaisia valkoisia nappisieniä, huuhdeltu varret erotettuina ja varattu
- 2 pakkausta pakastettua hienonnettua pinaattia, sulatettuna
- 2 kuppia raastettua cheddarjuustoa
- Kuivattu sipuli
- Valkosipulijauhe
- 1 tikku, puolitettu
Ohjeet:
- Sulata 1/2 voita voita pannulla keskilämmöllä.
- Lisää sienikorkit (sileä puoli alaspäin) ja varret; kuullota kullanruskeaksi, noin 2 minuuttia. Tyhjennä neste.
- Sulata 1/2 voita voita mikroaaltouunissa- noin 20 sekuntia. Sekoita sulatettu voi pinaatin joukkoon.
- Suihkuta tarttumaton ruoanlaitto spray 9 x 13 tuuman vuokaan.
- Lisää pinaattiseos. Ripottele kevyesti kuivatulle sipulille.
- Kerros 1 kuppi juustoa.
- Lisää sienet ja ripottele kevyesti valkosipulijauheelle.
- Kerros 1 kuppi juustoa.
- Ripottele päälle valkosipulijauhetta ja kuivattua sipulia (valinnainen).
- Paista 325 asteessa. kunnes juusto on hieman ruskistunut ja kuplivaa, noin 20 minuuttia.
Bataatti vuoka
Pääainesosat:
- 3 kuppia bataattisosea
- 1 kuppi ruskeaa sokeria
- 2 munaa, kevyesti vatkattuina
- 1 tl vaniljaa
- 1/2 dl maitoa
- 1/2 dl sulatettua voita
Ainekset täytteeseen:
- 1/3 cup jauhoja
- 1/2 dl ruskeaa sokeria
- 1/2 tl kanelia
- 1/3 dl sulatettua voita
- 1 kuppi hienonnettua pekaanipähkinää
Ohjeet:
- Yhdistä 6 ensimmäistä ainesosaa. Kaada voideltuun 1-1/2-2 litran vuokaan.
- Sekoita loput ainekset keskenään ja ripottele pinnalle.
- Paista 350 asteessa F. 30–40 minuuttia, kunnes se on kuumaa ja ruskeaa.
Kuinka ratkaista yleisimmät kiitospäivän illalliskatastrofit
Älä panikoi! Ei ole käytännössä Turkin päivän fiaskoa, jota ei voida korjata. Todella.
Lisää ystävänpäivästä
Heitä jäljelle jäänyt potluck
Kuinka aloittaa oma ystävänpäivä
5 syytä Ystävänpäivä rocks!