Ruusu jollakin muulla nimellä saattaa tuoksua makealta, mutta maistuuko minkä tahansa muun niminen leipä yhtä hyvältä? Puhumme sammakkoleivästä, uusimmasta Tik Tokin ruoanlaitto, ja olemme rehellisiä, aluksi nimi heitti meidät silmukkaan. Onko tämä leipä… tehty alkaen sammakot? Onko se tehty vielä hämmentävämmäksi, varten sammakot? Okei, myönnämme, mietimme tätä. Sammakkoleipä on yksinkertainen taideteos leipiä, trendikäs hapantaikina tai klassinen hiivalla korotettu, jotka näyttävät sammakkoilta. Hei, meillä kaikilla on nyt vähän tylsää, ja sitten Sammakkoleipä hyppäsi elämäämme ja inspiroi aivan uutta leivonta trendi.
@bigcharloPHROGUE BRED FROGRE FROGUE FROGUE FROGUE BRED FROGUE -RUOKA ##sammakko## leipää## sammakkoleipää##onnellinen## fyp♬ Gumball - reggiefisher15
Leivontatrendi on suosittu myös Twitterissä, ja käyttäjät lähettävät omia kotitekoisia leipiä, jotka vaihtelevat ihastuttavasta kauhistuttavaan. Ilmeisesti sammakkoleipä liittyy nyt
krokotiilileivän perinne, eräänlainen makea leipä, joka on leivottu Indonesiassa ja muotoiltu, kuten arvasit, krokotiili.Tein tänään sammakkoleipää ja SEROTONIN IS H E R E pic.twitter.com/kfPJ9MoCr5
- tik (@tikatikacosplay) 5. toukokuuta 2020
Jotkut ihmiset tekevät valtavia leipää sammakkoleipää, toiset liil -sammakkoleipiä ja jotkut yrittäjäiset leipurit tekevät molempia.
Katso tämä viesti Instagramissa
🐸🍞
Jakama viesti Jess (@bakingwithjess_) päällä
Jos haluat tehdä oman sammakkoleivän, muista vain valita leipä, jolla on kiinteä taikina. Et voi tehdä sammakon muotoa esimerkiksi focaccia-taikinan tai vaivaamattoman leivän kanssa, mutta voit ehdottomasti kokeilla sitä esimerkiksi challahin tai jopa bagelin tai pretzel-taikinan kanssa.
Muotoile sitten taikinastasi… no, sammakon muotoinen. Kokeilu ja erehdys on osa sammakkoleivän tekemisen hauskaa. Mikä uuniin menee sammakon näköisenä, saattaa päätyä ulos hirviön helvetin suilta, mutta ainakin sinä ovat löytäneet tavan tappaa muutaman tunnin karanteenin ikävystyminen, ja lopputuloksena on ylimääräisiä hiilihydraatteja välipalaksi, mikä on aina voitto kirjoja.
Tarvitsetko lisää leivontainspiraatiota? Tutustu sitten galleriaamme Ina Gartenin herkullisimmat leipäreseptit, alla.