Cinco de Mayo on tulossa, ja tänä vuonna tavoitteemme ovat kaksi: kieltää kaikki valkoiset ihmiset, jotka saattavat esiintyä sombrerossa tai jotka kutsuvat päivää "Cinco de Drinkoksi" ja palvella maukasta ruokaa ystävilleni. Tiedätkö mitä? Molempien ei pitäisi olla liian vaikeita, koska rasistien kieltäminen on turhaa Cinco de Mayon juhlat, ja koska kuulin juuri Amanti Guacamole -juusto The Fresh Marketilta.
Voit ostaa Guacamole Juustoa Cinco de Mayolle, eikä elämämme koskaan ole sama https://t.co/ptjtQ5aten
- Delish.com (@DelishDotCom) 26. huhtikuuta 2019
Mikä se on? Pohjimmiltaan, täydellinen juhlaruokaminkä tahansa aika vuodesta. Kermainen hollantilainen gouda on täynnä klassisia guac -ainesosia (ajattele avokadoa, limemehua, chiliä, tomaatti, sipuli ja valkosipuli), antavat sille vihreän sävyn ja myös enemmän makua kuin tavallisesti chunk-o-cheddar.
Voimme nähdä, että tämä juusto pärjää hyvin yksinkertaisesti viipaloituna ja esillä leikepöydällä, raastettuna ja sulatettuna tortillalastujen päällä joillekin vakavasti herkullisia nachoja, sulatettu rouxiksi lyömättömän juustokastikkeen valmistamiseksi, sekoitettuna Oaxaca -juuston ja grillattujen paprikoiden kanssa kunnes se on joustava ja valmis kaadettavaksi lämpimillä maissitortilloilla tai käytettäväksi viimeisenä täytteenä suosikkisi kanssa täytettyyn eeppiseen tortaan ainesosia.
Vaikka Gouda ja guac eivät yleensä näy samoissa astioissa, ymmärrämme täysin, miksi tämä hollantilainen juusto valittiin. Gouda on erittäin kermainen ja pähkinäinen ja sulaa kuin unelma, mutta sillä on myös terävä umami-maku, joka leikkaa rikkauden läpi (ja joka voi kestää tämän juuston maukkaita lisäosia).
Juustoa myydään osoitteessa Tuoreet markkinat, Pohjois-Carolinassa toimiva ruokakauppaketju, jolla on 160 toimipistettä 22 osavaltiossa ja joka juhlii ”Fresh. Kausiluonteinen. Sensaatiomainen." elintarvikkeita. Voit saada kiilan hintaan 24,99 dollaria/lb tai mennä villiin ja käyttää elämäsi säästöjä koko pyörään. Kyllä, se vie lähes kaiken jääkaappisi tilan, mutta on todennäköistä, että se ei ole siellä liian kauan - se on niin maukasta.
