Vuodesta 1999, Ina Garten on tarjonnut maailmalle kaunista, tyylikästä keittokirjoja jotka eivät ole vain antaneet meille runsaasti herkullisia reseptejä, vaan tarjoavat myös ikkunan hänen rauhalliseen, idylliseen elämäänsä East Hamptonin rannat täydellisessä mökissä ihailevan aviomiehensä Jeffreyn ja hämmästyttävän brunssibestiin kanssa puolella.
Lisää: Nämä ovat argumentteja, joita kuvittelen, että Inalla ja Jeff Gartenilla on kamera pois päältä
Vuosien varrella hän on tuonut meidät Paljain jaloin Contessa keittokirjoja kaikesta parhaiden juhlien järjestämisestä siihen, miten voit valmistaa herkullisia aterioita etukäteen - kirjoja, jotka ovat tehneet elämästäni iloisemman ja herkullisemman. Mutta nyt minulla on muutamia ideoita hänen seuraavaan reseptikokoelmaansa, jotka mielestäni todella täyttävät keittiön kirjahyllyni.
Barefoot Contessan minun on tehtävä illallinen, mutta minulla ei ole aikaa mennä kauppaan
Rakastan todella kaikkia reseptejäsi, jotka vaativat pysähtymistä naapuruston teurastajalle, erikoisjuustomyymälään ja rehevään yrttitarhaan. Kuitenkin - ja tämä on kuitenkin melko suuri? - Joskus kello on 17.55 ja lapset huutavat, ja minun on kypsennettävä jotain heti käyttäen vain sitä, mitä olen lähellä. Ajattelen reseptejä nimeltä "Lounasliha ja vanhentunut juusto Quiche" ja "Keitto, joka on vain sekoitus asioita liemessä". Minä tiedät, että voisit tehdä tästä todella tyylikkään ja yksinkertaisen, Ina, vaikka minulla ei olisi muuta tarjottavaa kuin hiukan lehtikaalia ja mozzarellaa tikkuja.
Ina Gartenin Jos pidät tätä vaikeana, kirjoita kansallinen ydinenergiabudjetti
Oli hetki viime vuonna, kun minulla oli syviä vaikeuksia tehdä Inan mokkasuklaasta valmistettua jääkakkua, kun hän katsoi minua kirjansa sivuilta ja sanoi silmillään: ”Olin kerran Valkoisen talon budjettianalyytikko. Luulen, että pystyt luultavasti ymmärtämään, miten 8 tuuman jousimuotoinen pannu toimii. ” Haluaisin koko kirjan näistä ulkonäöistä ja juonista. Reseptit sisältävät: "Se on hollantilainen kastike, ei politiikka -asiakirja" ja "Jos Jeffrey voi kirjoittaa kirjan globaalista poliittisesta taloudesta, voit varmasti tehdä risottoa."
Lisää: Miksi kaikki viha vastaanElintarvikeverkosto TähtiGiada De Laurentiis?
Ina Gartenin viihdyttävä vain itse -keittokirja
Joten, Ina, sinulla on useita kirjoja upeiden juhlien järjestämisestä hauskoille, ystävällisille, fiksuille ja menestyville ystävillesi. Se on aivan mahtavaa, ja joskus viittaan näihin kirjoihin mukavuuden ja seuran vuoksi, kun olen yksin kotona juomassa viiniä lapsen muovisesta teekannusta lasteni nukahtamisen jälkeen. Mutta ajattelin ehkä uutta kirjaa, jossa näytät minulle, kuinka juhlia parhaiten, kun olen yksin. Ajattelen joitain Gartenin makuisia kakkureseptejä. Ehkä gourmet -popcornia. Cocktaileja sellaiselle, joka ei käytä muuta kuin puoliksi tyhjiä Capri Sunsia ja vodkaa? Tiedän, että kalenterisi on luultavasti enimmäkseen täynnä, mutta jotain kertoo minulle myös, että tiedät kuinka saada aika mahtava iltasoolo.
Barefoot Contessan Tiedän, että haluat vain katsoa kuvia elämästäni
Lopetetaan kaikki teeskentely. Lopetan teeskentelyn. Garten lakkaa teeskentelemästä. Kirjan kustantajat lopettavat teeskentelyn. Totuus on, että kymmenen keittokirjan jälkeen en tarvitse toista reseptiä hummeripannulle tai kanan piccatalle. tarvitsen vain sinä, Jonkin sisällä. Voisitko vain saada valokuvaajan seuraamaan sinua pari päivää ja ottamaan kuvia? Haluan nähdä sinut lukemassa kirjaa ikkunaistuimella afganistanilainen peitettynä jalkojesi päällä. Haluan nähdä sinun kulkevan laskusi postilaatikkoon, pysähtyen keskustelemaan naapurisi kanssa, joka kuten me kaikki luulee virheellisesti, että olet hänen paras ystävänsä. Haluan nähdä sinun ja Jeffreyn taittavan pyykkiä yhdessä nauraen, kun kaivaudut koriin ja keksit puolet sopivasta suksiparista. Tämä ei ole liian kammottavaa, eikö?
Lisää: Inalla ja Jeffrey Gartenilla on melko inspiroiva rakkaustarina
Ina Gartenin opas vain rentoihin napitukseen koko elämäsi ajan
OK, tämä kirja ei myöskään koskisi ruokaa. Mutta minun on todella tiedettävä, kuinka Ina on avannut salaisuuden siitä, että hänellä on elämässään vain rento rento napit ja joka näyttää aina aivan upealta. Syö rento aamiainen 10 houkuttelevan ystävän kanssa rannalla? Pehmeä, haalistunut chambray-painike toimii ilman kysymyksiä. Poseeraatko vaiheittaisen bannerin edessä viimeisimmässä suuressa tapahtumassa? Musta satiininen rento painonappi toimii upeasti yhdessä helminauhan ja pysäyttämättömän asenteen kanssa. Kuulen sinun kuiskaavan korvissani juuri nyt: "Kuinka helppoa se oli?"
Tarkista ennen lähtöäsi diaesityksemme alla.
