Mayo Clinicin mukaan alle 50 -vuotiaiden naisten pitäisi saada 25 grammaa kuitu päivässä. Kun et saa tarpeeksi kuitua, se voi vaikuttaa kehoosi monin tavoin. Oletko vähän kuitua?
Kuva: Courtney Keating / E+ / Getty Images
Meillä on joitain yleisimpiä merkkejä siitä, ettet saa tarpeeksi - ja mitä tehdä asialle. Käännyimme puoleen Tohtori Shilpi Agarwal, M.D., perhelääketieteen ja integroivan lääketieteen lääkäri, hänen ymmärryksestään merkeistä, joita saatat joutua lisäämään kuidun saantiasi.
1
Olet usein turvonnut
Turvotus ei ole koskaan hauskaa, varsinkin kun sinulla on paikka olla. Turvotuksen syy voi olla kaasusta tai jopa tietyistä elintarvikkeista, sanoo Agarwal, mukaan lukien sellaiset asiat kuin hiilihapotetut juomat, alkoholi tai jopa maitotuotteet. Yksi korjaus kokeilla? Kuitu "Kuitu on hyödyllinen sitomaan joitain näistä asioista, jotka voivat aiheuttaa turvotusta, ja auttaa poistamaan ne kehosta."
Ruokakorjaus: Heitä herneitä pastaa tai riisiä saadaksesi nopean kuituannoksen tai lisää ruokavalioosi luonnollisia vehnäleseitä. Me pidämme All-Bran-viljat ja -baarit.
2
Ummetus
Kuitu auttaa poistamaan sekä ulosteita että myrkkyjä kehosta, ja se pitää paksusuolen toiminnassa tehokkaasti, selittää Agarwal. Ilman kuitua ruokavaliossa saatat huomata, että sinulla on usein ummetus. Saat kehosi takaisin raiteilleen lisää kuitua. Mutta Agarwal varoittaa, yksinkertaisesti kuidun lisääminen ilman riittävää vettä voi pahentaa ummetusta, joten muista myös lisätä veden saantiasi.
Ruoan korjaus: Suuria kuitulähteitä ovat pavut, täysjyväviljat, omenat, banaanit ja pinaatti. Toinen loistava vaihtoehto ummetukseen, Agarwal toteaa, on juoda piparminttu teetä kahdesti päivässä.
3
Epäsäännöllisyys
Terveen paksusuolen merkit ovat säännölliset, pehmeät ja toistuvat suolenliikkeet, Agarwal sanoo. Jos syöt vähäkuituisia elintarvikkeita, ne voivat kestää aikaa sulattaa ja sinulla on epäsäännöllinen suolen liike, joskus löysät ulosteet tai jopa vatsakipu, hän selittää. "Kuitu voi auttaa tekemään suolistosi säännöllisemmäksi ja tiheämmäksi."
Ruoan korjaus: Yksi hieno ruoka, joka voi auttaa tässä, on chia -siemenet, Agarwal toteaa. Nämä ovat täynnä kuitua ja ne on erittäin helppo lisätä jogurttiin, viljaan tai kaurapuuroon. Voit jopa lisätä sen keitettyyn lehtikaaliin. Vehnäleseistä saatu kuitu edistää myös säännöllisyyttä.
4
Painonnousu
Tämä unohdetaan usein, mutta Agarwal selittää, että kuidulla on kyky säätää verensokeria ja sitoa tärkkelyksiä kehossa. "Tämä auttaa ylläpitämään terveellistä painoa, koska hiilihydraatit on helpompi käsitellä kuitujen läsnä ollessa, joka voi auttaa meitä laihduttamaan ja ylläpitämään terveet verensokerit välttäen diabeteksen kaltaisia asioita ”, hän sanoo sanoo.
Ruokakorjaus: Yksi Agarwalin suosituimmista välipalasuosituksista on kolmesta neljään kuitupitoista keksejä iltapäivällä maapähkinävoin tai hillon ja piparminttu-teen kera.
5
Energian puute
Ruokavalio, joka koostuu pääasiassa proteiineista ja rasvoista, voi usein aiheuttaa väsymystä tai heikkoutta, koska keho tarvitsee hiilihydraatteja pitääkseen sen käynnissä, Agarwal sanoo. Väsynyt olo? Lisää kuitua. "Kuitu on loistava vaihtoehto lisätä hiilihydraattina, koska se antaa sinulle tarvitsemasi energian koko päivän, mutta auttaa poistamaan jätettä eikä kerääntymään elimistöösi elintarvikkeiden korkealla tasolla rasvatölkissä. "
Ruokakorjaus: Ohita iltapäiväkaramelli ja lisää kuitua omenan tai päärynän kanssa tai pieneen kulhoon vehnäleseviljaa ja vadelmia.
6
Sumuista ajattelua
Kun ruokavaliosta ei ole kuitua, saatat löytää itsesi kaipaamaan makeita asioita, jotta olisit kylläinen. Valitettavasti Agarwal selittää, että nämä makeat ruoat aiheuttavat verensokerin epävakautta ja voivat vaikeuttaa keskittymistä ja hämärtää ajattelua.
Ruokakorjaus: Jos kaipaat jotain makeaa, Agarwal ehdottaa ruskeaa riisikakkua mantelivoin ja viipaloitujen banaanien päälle.
7
Nälän tunne pian aterian jälkeen
Jos huomaat nälkäsi pian syömisen jälkeen, ruokavaliosi saattaa puuttua kuitua. ”Kuidun avulla voimme tuntea kylläisyyden tai kylläisyyden tunteen. Ilman tätä syömme edelleen ja täytämme ruokavalion usein vähemmän ravintoainepitoisilla elintarvikkeilla ”, Agarwal selittää. Hän suosittelee, että jokainen ateria sisältää kuitua ja että ainakin yhden välipalan tulisi sisältää kuitua, jotta et koskaan tule nälkäiseksi koko päivän. "Tämä auttaa sinua syömään vähemmän ja pysymään kylläisenä."
Ruokakorjaus: Vaihda valkoinen pasta täysjyväpastaksi ja varmista, että kaikki tekemäsi on pakattu vihanneksiin, joista monet sisältävät hyvän määrän kuitua.
8
Huono iho
Katso peiliin. Näkemäsi voi viitata ruokavalion puutteeseen. "Tämä saattaa yllättää ihmisiä, mutta ihomme terveys kertoo meille, kuinka kehomme voi, erityisesti paksusuolen sisällä", Agarwal toteaa. Hän sanoo, että ruokavalio, josta puuttuu kuitua, vaikeuttaa toksiinien poistamista ja voi liittyä tylsään ja aknealttiiseen ihoon.
Ruokakorjaus: Hedelmien ja probioottien lisääminen pitää suolen ja ihon terveenä ja kannustaa sinua juomaan enemmän vettä.
9
Verenpaine muuttuu
Agarwal kertoo, että uudemmat tutkimukset ja tutkimukset osoittavat, että kuitupitoisen ruokavalion syöminen voi alentaa verenpainettasi. Merkkejä korkeasta verenpaineesta ovat päänsärky, väsymys ja rintakipu, hän toteaa. "Jos sinulla on suvussa korkea verenpaine, kuidun lisääminen voi auttaa välttämään tulevia ongelmia."
Ruoan korjaus: Papujen lisääminen mihin tahansa salaatista pastaan on helppo tapa lisätä kuidun saantiasi.
10
Närästys
Närästys on turhauttavaa ja usein tuskallista. Yleinen sairaus johtuu mahassa tuotetusta haposta, joka siirtyy takaisin ruokatorven alaosaan, Agarwal selittää, mutta hän toteaa, että kuitu voi auttaa lievittämään ongelmaa. ”Tutkimukset osoittavat, että kuitupitoista ruokavaliota syövillä henkilöillä on pienempi riski saada refluksi. Näin tapahtuu myös siksi, että ruoka voidaan kuljettaa ja poistaa helpommin ja nopeammin ruoansulatuskanavan kautta välttäen närästystä. ”
Ruoan korjaus: Aamuinen jogurtti tai kaurapuuro tuoreilla tai jäädytetyillä vadelmilla, joissa on 8 grammaa kuitua kuppia kohden.
Lisää terveellisestä syömisestä
Reseptin uudistaminen: 3 työpäivän valmis salaattia
7 immuunivahvistavaa aamiaista, joilla pääset läpi viikon
8 Ainutlaatuista tapaa valmistaa quinoaa