Rakastamme monia asioita Cynthia Rowleyn profiili No + hyvä - erityisesti hänen jääkaappipelinsä. Rowleyn jääkaapissa on kulho, joka on täynnä terveellisiä naposteltavia välipaloja perheelleen, ja hän yrittää pakastaa hedelmämehun jääkuutioiksi. Mutta juuri hänen ateriasuunnittelutyönsä räjäyttää mielemme.
Lisää:Ei-kokki-illallinenideoita-me tarkoitamme noutamisen tai toimituksen lisäksi
Työskentelen klo 19.30 tai 20.00 asti, joten jos en tiedä mitä aion tehdä etukäteen, se on luultavasti take away meille. Se on kuin asettaisi asusi edellisenä iltana. Joten tänä aamuna kartoitin illallisen ja teen vesimeloni -salaatin, jossa on fetaa, mintunlehtiä ja punasipulia, ja mustista papuhampurilaisista englantilaisia muffinsseja - vaikka minun on ehkä todella tehtävä todellinen hampurilainen pienelle yksi.
Se on jotain seuraavaa tasoa aterian suunnittelu siellä. Me kaikki tiedämme, että aterioiden suunnittelu etukäteen voi tehdä eron järkevän, kotiruoan ja aterian välillä. Mutta itse asiassa kartoitatko illallisen ainesosat samalla tavalla kuin laitat vaatteesi edellisenä päivänä? Loistava.
Lisää:5 päivän ateriasuunnitelma: Syötä pastan himo kevyillä, kesäisillä makuilla
Se on kuin kokin mise en place-jossa asennat työaseman, jossa kaikki ainesosat ovat valmiina käyttöön-vain meille tavallisille, ei kokille.
Tämä merkitsee minulle sitä, että jos tiedän, mitä valmistan, voin ryhmitellä kaikki ainekset jääkaapissa etukäteen. Tällä tavalla, kun tulen töistä kotiin, voin vain vetää kaiken ulos ja aloittaa-menemättä Pokémon GO: n kaltaiseen raivontametsästykseen.
Lisää:5 päivän ateriasuunnitelma: Kun kaipaat hitaasti keitettyjä carnitas-tacoja ja tostadoja
Tietäen kuinka aamuni yleensä sujuvat, en näe itseäni tekevän tätä aamun kiireessä. Mutta se on ehdottomasti jotain, mitä voisin tehdä illallisen jälkeen, edellisenä iltana.
